鳳凰美田

①Black Phoenix 無濾過本生 純米吟醸酒 55％
②聖蹟桜ヶ丘：小山酒店
③大好きな栃木のお酒。ちょっと背伸びして購入☆
濃厚なフルーティーさが美味しいのですが、今晩の食事には合わなかったです(*´-`)
二日目はくどめの甘さもだいぶ落ち着き、すっと飲めるようになりました◎

初しぼり 無濾過本生 純米吟醸

しぼりたてならではのフレッシュ感！

口開けよりも、１日目、２日目と時間の経過と共に旨さがのってきます。

大吟醸別誂至高 美味しかった。爽やかで夏の夜に飲みたい。確かアル添だったはずなので純米派は注意。

金沢、小出さんにて。マグナムボトル。最高に美味しかった！

甘めの中にもキリリ･さらりが光る美酒♪(*´∀｀)

純米吟醸、無濾過本生17度。
薄濁りです。思ったほど甘くなくて、個人的に丁度いい。
美味い。

初しぼり無濾過純米吟醸酒　上品な香りと透き通った旨味。たいへんよくできました💮（優等生だからつまらないんだけどね(・-・*)）

香り高めでちょっと甘いかなぁ。もうすこし酸度があると個人的には好きです。

甘みがあり飲みやすい。ワイングラスが似合う。

二杯目は軽く薄濁り

新酒。スッキリ

純米吟醸 無濾過本生 初しぼり
鳳凰美田独特の香りの強さがある。
裏書にも書かれている通り、少し温度が上がった方が旨みや甘みが広がってさらに美味しい。
鳳凰美田の、わざとらしいぐらいの強い香りをいつもどうかと思うが、それも美味しくてついつい杯が進んでしまう。

純米吟醸

フレッシュな香りと旨味がしっとり。
後味もしっかり余韻を残す感じ。

純米吟醸無濾過本生 Ｂlack Ｐhoenix ラベルも綺麗ですが、無濾過本生のお米の旨味と芳醇な香りの美味しいお酒です。

桃 美味しいよ！

鳳凰美田 純米吟醸 生
十徳@20151123

鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒
初しぼりならではのフレッシュ感。吟醸香が華やかです。ほのかな酸味と甘味、余韻を引く辛味は鳳凰美田ならでは‼︎
美味しゅうございました。

初しぼり

鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり

もう香りは、あの鳳凰美田（笑）
甘み旨み酸としっかりしてる。甘みはも少しあってもいいかな〜
碧版とフェニックスを今年は呑みたい。

碧版
鼻に抜けるリンゴのような香りと甘味が十分あって良い。原酒だけど濃すぎない。今年も美味しい。

純米吟醸 無濾過生原酒 五百石万石 生 初しぼり
香りからフルーティ！甘旨酸〜（≧∇≦）
2015.1107 吟の杜さんで

鳳凰美田 純米吟醸 しぼりたて生

旨味があって、飲みやすい。
華やかな味わい。

何杯でも呑める。とてもおいしい

碧判 純米吟醸酒 無濾過本生