鳳凰美田

hououbiden

小林酒造

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティーで甘い香りが特徴的な純米大吟醸酒です。口当たりはさっぱりしており、微発泡感が楽しめる点が評価されています。また、甘みと酸味のバランスが良く、キレの良さも際立っています。製造過程では"しずく搾り"という伝統的な手法が使われており、高品質な酒に仕上がっている点も注目されています。

みんなの感想

ガッキー
2018/03/23

髭判 限定という言葉に弱過ぎ

★★★☆☆
3
akizeed
2018/03/22

ワインの香りがする、さっぱりスッキリなテイストのスパークリング日本酒 甘くないので後味もスッキリ

★★★★☆
4
酒猫
2018/03/18

鳳凰美田 純米吟醸 芳
ふんわりと柔らかくかおる吟醸香、控えめな酸が甘みを引き立ててくれる。
余韻は少し長く感じる。

★★★★★
5
みーたん
2018/03/18

ワイン酵母使用。甘酸っぱい・・?フタもおしゃれです。

★★☆☆☆
2
カブス
2018/03/17

青リンゴ風の香りで、舌触りスッキリ。
コメの甘みがストレートに伝わる酒。

★★★★★
5
酒好亭米助
2018/03/17

髭判 無濾過本生 純米大吟醸酒

★★★★★
5
ルパン
2018/03/16

あっ、美味しい^_^
やっぱり良いお酒は飲みやすいし止まりません!

★★★★☆
4
ossa
2018/03/15

鳳凰美田 温め酒 燗 2016-2017
生酛仕込 純米吟醸酒
引き締まった甘酸で旨い
全般バランスが良くキレも良い
矢島酒店で購入
(燗酒)

★★★★☆
4
ごん31
2018/03/15

こちらは発泡タイプのにごり鳳凰美田。にごりならではの後味の美味さ、そして鳳凰美田の香り豊かな甘さ、ご馳走さまでした!

★★★★★
5
カブス
2018/03/12

亀の尾。
今までにない味。
甘旨口の少々辛めといったところ。
いい意味で微妙なテイスト。

★★★★★
5
AKI
2018/03/11

鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 生酒

★★★★☆
4
酒猫
2018/03/08

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過生原酒

★★★★★
5
しおないと
2018/03/07

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

★★★★★
5
きょー
2018/03/02

まあまあ甘口でうまい( ・∇・)
おすすめ!

★★★★☆
4
酒好亭米助
2018/03/01

純米酒 辛口純米瓶燗火入れ 劔

★★★★☆
4
リック
2018/02/25

ほんのりイチゴ香がいいですよね。

★★★★★
5
あや
2018/02/25

飲みやすい

★★★★★
5
函館日本酒好人
2018/02/25

♪( ´θ`)ノ!!

★★★★☆
4
なるとも父
2018/02/24

碧判
初しぼり純米吟醸生

★★★★★
5
瑠璃
2018/02/24

米ジュース、アルコール高め、甘め

★★★★★
5
塩かタレか。
2018/02/24

芳 純米吟醸

@いまでや

★★★★☆
4
ボンド
2018/02/22

米感があるかな
安定して美味しい

★★★☆☆
3
酒好亭米助
2018/02/21

ブラックフェニックス 無濾過生

★★★★★
5
とんぬら
2018/02/21

純米大吟醸 山田錦

★★★★☆
4
かわ
2018/02/18

芳 無濾過本生 純米吟醸 ひとごこち55
常温近くでのレポート。華やかな吟醸香。ひとごこちの米の旨さと鳳凰美田特有の甘さが絶妙なバランス。最後は少しの酸苦でしめる。冷やすと苦味がでますね。いい酒です。

★★★★★
5