鳳凰美田

桃
まだ飲んでないので、美味しいか不明❗️

生酒
旨し

純米吟醸 無濾過本生 初しぼり
五百万石 精米歩合55%
アルコール 16〜17%
フレッシュで華やかでキレもよい。

初しぼり　無濾過本生　純米吟醸
五百万石　55% 多嘉屋

初しぼり 純米吟醸
無濾過本生
五百万石100%

初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生 新酒 五百万石

燻製みたいな味がする
少しあまい
味はしっかり

Black Phoenix 純米吟醸　生詰

『初しぼり　生酒』美味いのはわかってる😋

海魚家　弘明寺
スッキリした甘さと爽快感。
日本酒感を感じさせず旨さを引き出させてるなぁと。

純米大吟醸の割にすっきりしている感じがする。

鳳凰美田
Black Phenix
純米吟醸　瓶燗火入
ただただ旨い

初しぼり

火入れしてあるのに香り豊かでフルーティー
パイナップルのよう

初しぼり　純米吟醸

芳醇な梨香。果実味のある甘味が素晴らしい。嫌味は一切なくキレもいい。

芳 雄山錦
マスカットの香りの奥にパイン感。なめらかな口当たり。平たい複雑味のある甘旨から酸が伸びて立体的ジューシーに。含み香が広がり甘旨とやや辛がまぐわりながらサラサラいなくなる。んめぇ〜。甘旨をベースに酸の動きで流れを美しくしてる感じ。タンレモン＆紫玉葱ドレ、淡甘旨。ひたし豆、均旨淡◎。塩オリーブ、旨酸悶絶！カマン、甘円旨◎。なんかもうね、まいりました。アテてもいい。そして、飲むほどにやさしくなる。脱帽、です！
四合2000

栃木・小山市の酒、鳳凰美田
山田錦100％使用
精米歩合50%
純米大吟醸・生酒

相変わらず美味い。
安定の鳳凰美田。(*´꒳`*)

@おだいどころ花乃庄
宇都宮

純米吟醸　瓶燗火入れ
僅かなミルキー、軽い旨みの後に酸、苦み、僅かな甘み
燗にしました、50度、甘み増す、旨いね

ワイン酵母、兵庫県産山田錦の純米吟醸。まろやか極致でつるんつるんの飲み口。

横浜丿貫　横浜
上品な甘味（by早織）
甘さあるけどスッキリ感満載。

辛口スッキリ食中酒としてなら星4

辛口純米瓶燗火入　劔

初搾り
っつーか、初搾り出るの早！笑
でも...やっぱ、美味い。

まろやかで美味しい
華やかさも感じる
少し甘い
キレもある