
八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、純米大吟醸酒で精米歩合が50%と高く、アルコール度数は15.5度としっかりとした味わいが特徴です。香りや旨みがありながらも、スッキリとした辛口で、口当たりはキリッとしています。日本酒の風味がしっかりと感じられ、食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
純米吟醸。フルーティ。
食事とお供には合わず、
デザート的な扱い。
スッキリ旨い!
特別純米原酒 生詰
アルコール度:17.5% 日本酒度:±0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.4
使用米:五百万石(麹米) 山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他(掛米)
精米歩合:55% 使用酵母:協会1001、協会1801
八海山の八峰が涼し気にデザインされたラベルの夏酒。冷凍庫で冷やして酒オンリーでも、食中でもいける。八海山のレギュラーラインより旨みが広がり、キレもある。濃い目の辛口。
貴醸酒。
長男が、以前呑んだ時の印象が良かったらしく、買っておいてくれた。
焼肉にも負けない。
特別本醸造 八海山
八海山 本醸造 精米歩合55% 呑み口が非常にいい。これなら量呑める。特に香り無し、若干私には甘口か?!
あっさりして飲みやすいです。 熱燗にすると、いい感じに酔えます(^^)d
さらさら飲める、水のようなお酒。
しぼりたて原酒 甘口か、しかしグビグビ飲める!
純米吟醸
すっきりキレイな辛口。
嫌味のない酸味。
瑞々しい味わい。
少し辛口だけど呑みやすい。
越後で候
辛口のお酒として勧められる。
日本酒独特の風味が、日本酒初心者の自分には馴染めず…
発泡にごり酒。
発泡なのにお酒っぽくてそこまでおいしくない。飲みやすくはあるが、イマイチ。
フルーティで貴醸酒らしいくせあってさらっとしてる
口の中に香りが豊かに広がりつつ スッと滑らかに呑みやすくて 喉ごしが最高です!
八海山 純吟しぼりたて原酒越後で候
こんな八海山だったらいつでも飲みたいです。コクがあってフレッシュな味わい
濃いのの後に飲むとクセもなく飲みやすいけど、ぢょっと物足りない(^_^;)
薄い
辛め。辛さが病みつきになる。しかし、米の香りもきちんとある。旨い。
12/24酒菜家。
131207
かがた屋 2,293円
しぼりたて原酒 本醸造 「越後で候」
生酒っぽいフレッシュさと強烈なアルコール(20度)を感じる酒。味は意外とまとまっている。
すっきり飲める!
すごい洗礼されてるような感じ!
口に含んだときの味の広がり方いい!
辛みはなく甘口!
甘口が好きという人にお勧め!
とゆーよりみんなにおすすめ!
やっぱり、美味しい!
夏限定バージョン@いちだい