八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
外観は透明で色合いが無色透明、粘度はやや低い。香りは弱めで上新粉やカッテージチーズの香りが主体で、複雑性はややシンプル。味わいはアタックがやや弱く、軽快なキレがあり、少し酸味が感じられ、甘辛度はやや辛口。含み香はやや低く、余韻がやや短い。総合的にはさっぱりとした味わいで飲みやすく、あっさりとしている日本酒と言えます。
みんなの感想
純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士。フルーティー、味が乗っている。青リンゴ風味の味わい。
純米大吟醸 時季限定 赤ラベル
精米歩合50% 日本酒度+2.0 酸度1.5 アミノ酸1.3 alc15.5%
やや華やかな香り。シャープさ感じる辛口の酒。2024/1
八海山スパークリング！
〜発泡にごり酒〜
こちらも友人から頂きました♪
スパークリングワイン好きなためのチョイス！思い出した！2年ぶりだ(^^)
やっぱりやばいやつだね❤️
なんと、コルクじゃなくて王冠の栓
今年は溢れず開栓成功！
瓢箪✨
しぼりたて原酒 生酒 越後で候
この時期の定番❕八海山としてのコスパを考えれば美味しい😋
特別純米原酒
とりあえず美味い、爽やかな飲み口だが、豊かなお米の味と酸味が広がり、果実味も感じる。
純米大吟醸
しぼりたて生原酒
美味しい！
芳醇。旨味がある。
亡くなった先生への献杯。
婿さんのお父上から頂きました。
白、初めてです。
キレッキレにしてしなやかな味わいの本醸造酒🍶さすが越後の🍶イオンのラベルがイカス!
Tokubetsu honjozou
普通に飲み過ぎるぐらい飲みやすい、さすが銘酒
しぼりたて純米吟醸生原酒 ぽたりぽたり 五百万石
メモ忘れ。美味しい
純米吟醸
この時期が楽しみのうすにごりを掌の頃茶碗で頂きます!
越後で候 生酒 しぼりたて原酒
言うことなし❣️美味しい😋
博多デイトスのとある酒屋の角打ちにて😀みずみずしくしっかりした呑みごたえの生原酒🍶
2週目！少し変化したか？でも旨い！
あわsparkling 瓶内二次発酵
720ml 3,465円
純米吟醸 少しバナナ香り
旨い
純米吟醸
昨日、仲御徒町さくらstyleにて
え？これ八海山？？
今風だぞ！？
しかもアテを選ばん。
越乃景虎、瀧自慢、藍の郷、w、鍋島飲んで一番の驚きだったので昨日の一番〜(≧▽≦)
出羽桜より米っぽさを感じる
純米吟醸 精米歩合55
筋の通った辛口という印象、伝統の味わいを感じます❣️