
八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、純米大吟醸酒で精米歩合が50%と高く、アルコール度数は15.5度としっかりとした味わいが特徴です。香りや旨みがありながらも、スッキリとした辛口で、口当たりはキリッとしています。日本酒の風味がしっかりと感じられ、食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
Hakkaisan Seishu
八海山 清酒
At 岩寿司 成田空港
初めていただきました。美味しい!
純米吟醸生原酒。越後で候。
特別純米。飲みやすいが苦い辛い。後味も苦味があって苦手。
これぞ、日本酒。
米の旨味をしっかり感じられウンマイ!
徳利がなかったので、醤油差しで緊急燗付け。(^_^)
しぼりたて原酒 生酒
越後で候 青ラベル
銘酒 八海山 らしいしっかりした呑口
雪国の辛口はしみ渡ります!
越後で候 赤ラベル
濃厚な飲み口と共に酸味が広がる後味
原酒ですね。
青ラベルの方が好みの味でした。
お酒、でもちゃんとお米の味がして、さらに少し甘い。醸造アルコール入ってるって言われたら納得しちゃう味かも。でも水みたいにさらっといけるから飲み過ぎちゃうな。720mlで170ドルはやりすぎ。
飲みやすいけど115ドルの価値は…
コレモマタ
オイシカタデス
八海山のしぼりたて原酒。
原酒~美味いな~
ピーナッツ香ってこれなんだな。
純米吟醸しぼりたて生原酒 越後で候
赤ラベル アルコール17.5
香り少なめ口当たりはすっと入る
甘味が今迄の八海山からすると甘過ぎに感じた
赤越後
発泡にごり酒
菊乃屋@栃木県田沼営駅近く 八海山
八海山 越後で候 赤ラベル 純米吟醸 しぼりたて原酒 生酒
Hakkaisan Echigodesorou Aka label Jiunmai Ginjio Shiboritate Nama Genshu.
@ 叶家 越山 市ヶ谷店
先日に続き、今日は磨き50の2015年しぼりたて生原酒、越後で候
これも旨い! おでんで乾杯!
八海山 金剛心 。お酒が全くダメな人も美味しいと飲めてしまう、凄さ。
しぼりたて原酒!
飲み口はまろやか、でもあとからシャキッと切れる(^O^)
もう空きそう(^ ^)
【八海山 吟醸酒】
軽くて飲みやすい。キレがある。アルコール感少しあり。吟醸香はほんのり香る程度で強くなく、飲み飽きしない感じ。
■原料米:山田錦(麹)・美山錦(掛)
■精米歩合:50%
■日本酒度:+4.0
■酸度:1.2
■アミノ酸:1.1
■アルコール度:15~16
越後で候 しぼりたて原酒
米の味もしっかり、牡蠣との相性も良し!
食べながらには合う
越後で候 26年。旨味が全面に出つつも、心地良い酸味辛味が追いかけて来る。越後の実力。
貴醸酒 アルコール17.5度
純米吟醸
しぼりたて原酒生酒越後で候(赤越後)。米の甘い香り。フルーティーで爽やかな甘味。飲みやすいがふくよか。12月限定販売酒。