八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海山は純米大吟醸や大吟醸をはじめとする多彩なラインアップがあり、辛口や甘口、生酒や特別本醸造などさまざまな味わいが楽しめます。地元ならではの安さと美味しさが特徴であり、食中酒としてもおすすめです。口当たりはしっかりしていて、米の甘みや酸味がバランスよく感じられ、料理との相性も良いと評価されています。また、特別企画や限定品などもあり、ファンには見逃せないアイテムとなっています。
みんなの感想
辛口の飲み口だか、そのあとまろやかな米の香りが口の中を包む感じ。料理に合いそうである。
八海山 吟醸です。主張しない奥ゆかしい吟醸香、口に入れたときはまろやかで、スッキリサワヤカ、淡麗辛口、キレの良さ、久々にいただきました、美味しかった。
8月の猫さん㊗️ありがとうございます☺️
越後で候 しぼりたて生原酒 青ラベル
米の甘みがしっかり味わえる本醸造。
お蕎麦のツユに負けない旨さです。
魚沼の里 そば屋長森にて一杯
原酒
越後で候 青ラベル
しぼりたて原酒
熱燗が最高に旨い！
八海山
安定の八海山。
ありがとう、八海山。
コクもキレも申し分なし。 冷で、揚げ物と一緒に飲むのがベストかな。
しぼりたて原酒 越後で候
ひと仕事終えての新幹線ワンカップ 至福♪
越後で候 青ラベルは、磨き60の19度 生原酒。力強いのに端正。むちゃ旨い。見事なアル添使い。
しぼりたて原酒、生酒。
しぼりたて原酒 越後で候う シャキッとする感じ
八海山普通酒です。で、熱燗でいただきました。熱燗はあまり飲まないけど、寒いからね〜。爪先が暖まりました。ありがとう！熱燗でもスッキリで、なるほど！これからこんなのもイイな〜と思った夜でした。
スッキリおいしくいただきました
普通に美味しい
八海山
越後で候う
しぼりたて
生原酒
あわ。シャンパン風。米の香り。ドライ。面白い！
今回は有名な八海山の清酒。純米吟醸等も呑んだ事あるけど、旨味に欠けるというか、何かが足りないんだな。
僕には合わないな～。
マイナーだけど辛口間違いない。
・甘味があり、舌に残りやすい
・好みが分かれそう
羽村 門間邸
20200102に、初めて大吟醸を頂く。
八海山の辛味と飲みやすさそのままで、
吟醸香が美味しい。
大晦日に。
甘くまろやかな飲み口のあと、スッキリとした後味で、料理によく合いました。
純米吟醸 雪室貯蔵三年
美味しい
¥2175-.
フルーティーで甘ったるいかと思いきや、飲み口良し。
2019は精米歩合45%だった。