八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
外観は透明で色合いが無色透明、粘度はやや低い。香りは弱めで上新粉やカッテージチーズの香りが主体で、複雑性はややシンプル。味わいはアタックがやや弱く、軽快なキレがあり、少し酸味が感じられ、甘辛度はやや辛口。含み香はやや低く、余韻がやや短い。総合的にはさっぱりとした味わいで飲みやすく、あっさりとしている日本酒と言えます。
みんなの感想
瓢箪✨
清酒。
日本酒といえば、これ！
しぼりたて原酒 生酒 越後で候
この時期の定番❕八海山としてのコスパを考えれば美味しい😋
八海山 純米酒 魚沼で候
時々飲むが日本酒っぽい酒だ。和食にはピッタリだ。
しぼりたて原酒 越後で候
酵母 協会701号 M310 度数 19度
酒米 麹 山田錦 掛 五百万石、こしいぶき他 精米 60%
酒度 ＋5 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3
5BY 5.10 1,353円/720ml
11月9日開栓。R5BY新酒シリーズ。通称青ラベルで3年ぶり。上立ち香は爽やか。丸みのある口当たり。濃醇な甘旨味にフレッシュ感。そして強めの酸苦味で〆める。甘味が十分なので、度数ほどの当たりを感じさせない味わいで旨い。11月11日完飲。
越後で候 しぼりたて原酒 生酒。濃厚で香潤沢、インパクト強い。
特別本醸造 55
思ったよりスッキリ
純米大吟醸
20220328を0910，5,000円でゆたかで
八海山 純米大吟醸
特別純米原酒生詰
ハズレなし
八海山普通酒🍶
熱燗よりひやが旨い😋
今まで飲んだこと無いけどリピートあり✨
越後で候 しぼりたて原酒✨
原酒だからアルコール19度。
八海山らしい端麗辛口で旨い🍶
この歳で
飲める。美味しいと思える。
八海山 特別純米原酒 生詰
しっかりとした旨味。
@大井町こいさご
期待を裏切らない淡麗辛口。口当たり滑らか
特別純米原酒
吟醸香は少ない。甘みは微かで大吟醸としては物足りない。
フルーティ
さっぱり
父の日第二段
泡
純米吟醸をスッキリでした
やっぱり八海山美味しい
普通酒でも十分
八海山 特別本醸造
すっきり、きりっとした呑み口
きれいなお米の風味あり