獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の「獺祭」は、香りが華やかでジューシーな味わいの日本酒とされています。フルーティーな匂いやフルーティーな味わい、または辛口や甘口のバランスが楽しめるという評価が多く見られます。特に純米大吟醸や純米大吟醸にごりスパークリングが人気であり、華やかな香りやバランスの良い甘み、長い余韻などが特徴として挙げられています。また、若手の蔵人が醸した日本酒も好評であり、爽やかな香りやサッパリとした甘味、丸みのある口当たりなどが評価されています。結果的に、獺祭はフルーティーでありながらもしっかりとした日本酒感や酸味が楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
純米大吟醸 50温
冷やでいただいた。香り、味ともにすっきりしていて飲みやすい
純米大吟醸 45
知人から頂いたお酒。
大吟醸らしくスッキリ飲みやすいお酒。
会津のお酒ばかり飲んでいたので、なんか物足りないなさも...
でも、美味しいお酒！
スパークリングいただきました。
美味しい～♪
純米大吟醸50
限定酒。寒造早槽（かんづくりはやぶね）
獺祭 純米大吟醸50
最近人気のある獺祭だが
意外と見かけない一升瓶の磨き50
冷や(常温)で飲むと
安定感のある旨さを実感
フルーティー感も若干あるが
意外にピリピリ辛め
冷酒で飲むと味は少し引っ込むが
より飲みやすくなる
個人的には冷酒のが好み
親戚からもらう
(冷酒／冷や)
流石のお味。あっさり食中酒。
獺祭 純米大吟醸 三割九分
＠藤乃家20150214
http://www.47club.jp/36M-000026opj/goods/detail/10050190
複雑な味。
一言で言えない。
でも、うまい。
発泡にごりスパークリング50
2015.02.14
米感結構ある！甘口〜。
と思ったらにごりの部分が多くなるにつれ程よく辛口に！
これは美味しい&面白い♪
磨き三割九分 スパークリング
磨き二割三分発泡にごりに比べて、苦味は多いもののあくまでアクセントレベルで甘酸味がバランス良く旨い。果物系の甘酸味では無く、「米」を感じられる甘酸味。
獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽
@咲ラダイニング2015021
獺祭 純米大吟醸 45
@咲ラダイニング20150213
やっぱり美味しい。
食中酒に最高。
煮物、刺身、揚げ物などなどいろんな食べ物に合わせられる。
酒だけでも美味。
聖酒！
スッキリ派。
スパークリング( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ワイン感覚でぐびぐび♪
獺祭-試- さすがの獺祭。
獺祭 純米大吟醸50
味はサラッと、香りはふんわり。
磨き二割三分
純米大吟醸50
旨い！
発泡にごり酒
スパークリング50
にごりやスパークリングはめったに飲みませんが、ほどよい甘さと度数で美味しいですね❁
クセになりそう♪
冬季限定で味わえる純米大吟醸のしぼりたて生酒がこちらの「寒造早槽 48」
48というのは、50％精白と39％精白のお酒を8対2でブレンドしているから。
二割三分: 香りも酸味も甘味バランス良く有る。 飲みやすい日本酒。
三割九分: 酸味の方が強く感じた。
試! 😲 まだ飲んでない!
飲んだ! 飲みやす過ぎていっぱい飲んじゃう! やっぱりアルコール度が低いせいか。。 サラっと入る。
フルーティーな風味と米のまろやかな甘さを感じ美味しくいただきました！
スパークリング