獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
山口県の旭酒造の「獺祭」はスッキリフルーティーで飲みやすい日本酒で、香りは爽やかでお米の味を感じる喉越しの良い味わいです。フルーティーな甘さがあり、若干のミネラル感と苦味がバランス良く感じられます。口当たりはしっかりしており、甘味と酸味のバランスが良いです。また、一部には花冷え酒として楽しむ声もあり、無濾過や磨き具合によって様々な特徴を持つことがわかります。絶妙な甘さやジューシーさ、澄んだお米の旨みが感じられ、後味が綺麗にキレていると評価されています。さらに、フルーティーな味わいや甘味、爽やかな酸味、そして独特の発泡感が魅力的であるとコメントされています。
みんなの感想
純米大吟醸 磨き三割九分
歩合39%な分、あっさりした余り奥行きのない感じ。
但し、不味い訳ではない。
2、3日後が楽しみな酒です。
飲みやすさ変わらず、しかし、美味い。
全てのバランスが、際立っている。
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 槽場汲み
獺祭の中でもこれは特別な1本
山口の獺祭 純米大吟醸 50。美味しい。
発泡にごり酒スパークリング50
和のシャンパン。飲みやすく、スッキリとした爽快感。
女性でもスイスイ飲んでしまうかも。
純米大吟醸磨き3割9分の獺祭。
文句無しにうまいです。
純米大吟醸磨き三割九分
安定のうまさ。
うまみのバランス良い。
好きです。50がコスパ的にベストでしょうか。
発泡にごり酒 スパークリング50
揺るぎないです
獺祭三割九分
これは絶品、フルーティで、上品な飲み口。甘口が苦手でなければ、オススメ。
とろみフルーティー
磨き3割9分
50の方が美味かった印象。
獺祭 温め酒
酸味と甘味が同時に押し寄せ、フルーツ香とともに口中に膨らむ。
敢えての冷でも吉。
純米大吟醸50
獺祭はいつも小瓶だから一升瓶は迫力があるなぁ。お味は、安定の酒質でケバすぎない香りと甘さ。美味しい酒だけど甘味の強い九州系の肴には辛口酒が合ってたかも。塚田農場@新宿三丁目
純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
精米歩合:39%
獺祭39
@野洲20150310
獺祭50
@野洲20150310
獺祭 純米大吟醸 23
@寺町20150309
磨き二割三分
この味わいでこのプライス！コスパは最高です(^^)
みがき3割9分
文句なく旨い
まるでビール
池尻大橋の秘密のお店で。
ふつー、獺祭に溺れる人嫌い！
純米大吟醸48 寒造早槽は、吟醸臭も無く、クイッといける。
バランスが良いです。優等生だね‼︎
３ヶ月寝かせて飲みました。
甘みと香りが向上してる。😄