獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

獺祭の日本酒はバランスが絶妙でカンペキな味わい。芳醇な香りとしつこくない日本酒感、爽やかな酸味のバランスが良く、花冷え酒としても楽しめる。濃厚な旨味が特徴で、甘味と酸味、旨み、苦味が絶妙に調和した味わいが人気。また、にごりスパークリングやフルーティーな味わいも魅力的。

みんなの感想

さるぢえ
2016/05/22

ちょっと甘すぎるかな。これなら等外の方がちょっとトガりがあっていいかも。

★★★☆☆
3
m.s
2016/05/22

純米大吟醸 磨き二割三分

控えめで優しい香り
味わいは透明感があり雑味が全くない
旨味がもう少しあった方が好み
純米大吟醸のキラキラ感は感じない
この値段は出さないなぁ

もろっこにて 1合2800円

★★★☆☆
3
ここもこ
2016/05/22

獺祭 純米大吟醸50
山田錦らしいど真ん中なお酒
やはり美味しい。
でもコスパは悪くなったかな~。

★★★☆☆
3
ねこぺん
2016/05/21

獺祭 等外23 山田錦等外米使用
通常は破棄される等外米を23%まで磨いて作った酒。その為、区分は普通酒。賞味期限は1ヶ月。
実は初獺祭。高い酒が旨いのは当たり前。じゃあこれは?と購入してみました。
スルッと入って、広がる甘い柑橘系の香り。口に残るピリッと感が心地よい。流石、旨い!私的にはこれで十分!
この酒を作った蔵の思いにも共感!
東京ソラマチのはせがわ酒店で購入

★★★★☆
4
レディア
2016/05/21

獺祭 等外

★★★★★
5
Jac
2016/05/21

こくのつよいスパークリングです。

★★★★☆
4
しん
2016/05/21

獺祭barにて3種飲み比べ。等外23かなぁ。。。

★★★★☆
4
ここもこ
2016/05/21

獺祭 純米大吟醸50
山田錦らしいど真ん中なお酒
やはり美味しい。
でもコスパは悪くなったかな~。

★★★☆☆
3
ナオ
2016/05/20

等外23?辛口好きも甘口好きも納得させるこのバランス( ´ ▽ ` )ノ。

★★★★★
5
m.s
2016/05/18

純米大吟醸50

香りは清々しいお米の香り
少し酸味の効いた甘い香りと抜けの良い後味
さすがに旨い

1800ml 3000円

★★★☆☆
3
りつこ
2016/05/17

純米大吟醸50。定番です。合鴨の朴葉味噌焼きとともに。@ヤマト人形町

★★★★☆
4
KAHO
2016/05/16

まちがいなくうまい!出もあますぎない(≧∇≦)

★★★★★
5
醸され人ぽんしゃん
2016/05/16

等外23 生酒

memo:うまい。ここまで磨かれているのに、米の香り、米の甘み、米の旨み、米の味をしっかりと味わえる。それでいて雑味がないため、スルスルと進んでしまう。生酒なのにピリピリとした感じがなくまろやかで、熟成感すら感じる。はっきり言ってここまでは期待していなかった。規格から外れた等外米を使用しているらしいが、全く遜色ない。機会があれば、是非また購入したい。改めて獺祭の良さを実感できた一本。

女性おすすめ度:☆☆☆☆☆

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

磨き二割三分円心分離
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

磨き三割九分円心分離
2016京都獺祭会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

純米大吟醸磨き三割九分
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

純米大吟醸50
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

寒造早槽48
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

発泡濁り酒スパークリング50
22016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

三割九分スパークリング
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

円心分離二割三分
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

磨き二割三分
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

その先
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
てらぞう
2016/05/14

50。軽い感じで飲みやすいか

★★★☆☆
3
酒まる酒あき
2016/05/14

磨き50%です!
当たり前ですが、純米大吟醸なので、飲みやすいです!

★★★☆☆
3