獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、香りが華やかでフルーティー、口当たりはしっかりした日本酒感があり、適度な酸味があります。甘さと辛口のバランスが良く、余韻も長く楽しめます。料理との相性も良いと評価されています。また、獺祭には様々な種類があり、それぞれ異なる特徴があります。純米大吟醸やにごりスパークリング、山田錦を使用したものなど、多彩なラインナップが楽しめるようです。
みんなの感想
獺祭、磨き二割三分、遠心分離。一升瓶もらいもの。なんだかんだで、やっぱり香り最高だし、美味すぎるわけです。
純米大吟醸 50 山口県
バランス良くまとまっている。
料理にも合うし、お酒だけでも楽しめる✨
獺祭スパークりん！
上澄みだけ飲んで、混ぜて飲んで、翌日澱の濃い濁り酒状態で飲んでと変化楽しめます。
知名度抜群だし、間違いない味なので、持ち寄りパーティか賄賂的プレゼントによいかなと。
等外 35％精米
等外米使用のため普通酒扱い
封切りでした
香りは高い酒の良い香り
含みは少しキツめだが、旨み、香り、酸味共に申し分ない
この価格で合うものなのか
3ヵ月程度で味が落ちるらしい
ワタミにて 1杯 690円
純米大吟醸 39 山口県
ちょっと甘すぎるかな。これなら等外の方がちょっとトガりがあっていいかも。
純米大吟醸 磨き二割三分
控えめで優しい香り
味わいは透明感があり雑味が全くない
旨味がもう少しあった方が好み
純米大吟醸のキラキラ感は感じない
この値段は出さないなぁ
もろっこにて 1合2800円
獺祭 純米大吟醸50
山田錦らしいど真ん中なお酒
やはり美味しい。
でもコスパは悪くなったかな～。
獺祭 等外23 山田錦等外米使用
通常は破棄される等外米を23%まで磨いて作った酒。その為、区分は普通酒。賞味期限は1ヶ月。
実は初獺祭。高い酒が旨いのは当たり前。じゃあこれは？と購入してみました。
スルッと入って、広がる甘い柑橘系の香り。口に残るピリッと感が心地よい。流石、旨い！私的にはこれで十分！
この酒を作った蔵の思いにも共感！
東京ソラマチのはせがわ酒店で購入
獺祭 等外
こくのつよいスパークリングです。
獺祭barにて3種飲み比べ。等外23かなぁ。。。
獺祭 純米大吟醸50
山田錦らしいど真ん中なお酒
やはり美味しい。
でもコスパは悪くなったかな～。
等外23?辛口好きも甘口好きも納得させるこのバランス( ´ ▽ ` )ﾉ。
純米大吟醸50
香りは清々しいお米の香り
少し酸味の効いた甘い香りと抜けの良い後味
さすがに旨い
1800ml 3000円
純米大吟醸50。定番です。合鴨の朴葉味噌焼きとともに。@ヤマト人形町
まちがいなくうまい！出もあますぎない（≧∇≦）
等外23 生酒
memo:うまい。ここまで磨かれているのに、米の香り、米の甘み、米の旨み、米の味をしっかりと味わえる。それでいて雑味がないため、スルスルと進んでしまう。生酒なのにピリピリとした感じがなくまろやかで、熟成感すら感じる。はっきり言ってここまでは期待していなかった。規格から外れた等外米を使用しているらしいが、全く遜色ない。機会があれば、是非また購入したい。改めて獺祭の良さを実感できた一本。
女性おすすめ度:☆☆☆☆☆
磨き二割三分円心分離
2016京都獺祭の会にて
磨き三割九分円心分離
2016京都獺祭会にて
純米大吟醸磨き三割九分
2016京都獺祭の会にて
純米大吟醸50
2016京都獺祭の会にて
寒造早槽48
2016京都獺祭の会にて
発泡濁り酒スパークリング50
22016京都獺祭の会にて