獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、華やかな香りやバランスの良い甘み、スッキリとした味わいが特徴です。甘口や辛口のバリエーションがあり、飲みやすさや料理との相性も良いとされています。特に純米大吟醸の品揃えが豊富で、無濾過や磨き度合いが異なるバリエーションも楽しめる点が魅力とされています。また、山口県や各地の地域特性を反映した酒造りが評価されています。
みんなの感想
「獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽」シットリした旨みと甘みです。美味しいです。「獺祭」買える機会がありましたが、何故か買わずにいたんだよね。
とうあん(二子玉川)
後味がフルーティーで奥深い。
さっぱりではないが飲みやすい。
やはりね(^^) 癖なく飲みやすい
でも、最近物足りない
獺祭 等外山田錦
やはり、すっきりしていますね。
生の3割9分
すでにベタの域。近所の酒屋さんに置いてあります。
50% polished, taste and aroma of rice and a little bitter taste!!
等外(旭酒造)
産地:山口県岩国市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦等外
精米歩合:35%
酵母:不明
製造:2017
抵抗なく口に入ったのち、甘みが広がる。
最後にわずかな苦み。
あっさりとした印象。
まあまあ、おいしいが旨味や酸が強いお酒の方が好み。
獺祭 寒造早槽 純米大吟醸48
磨き三割九分 一升瓶をタイミングよく購入
槽場汲み 無濾過生原酒
約３ヶ月冷蔵庫で寝かしての開栓
やっぱりうまい
獺祭のキレイさと、無濾過のしっかり感✨
白ワイン
美味しくいただきました(^^)v
50
純米大吟醸50
720㎖
2017/3/14開栓
2017/3/16完飲
塩辛とクリームチーズと
米の甘味を感じる。
意外に濃醇な味わいで、
美味しい。
純米大吟醸50
アンコール分:16度
精米歩合:50%
まぁ安定してんまいよねぇ。栓が新しくなって開け閉めしやすくなったのはGOOD。
純米大吟醸50
呑みやすく旨い
純米大吟醸50 獺祭
純米大吟醸 磨き二割三分
360㎖
2017/3/9開栓
2017/3/12完飲
飲みやすい。美味い。
純米大吟醸 磨き三割九分
久々の獺祭です。獺祭の中ではこの39が一番好み。
やはり獺祭だ！
いい！
言わすと知れた獺祭のスパークリング
濁り酒だけど、やっぱり美味い！