獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、磨きがしっかりされた純米大吟醸酒が特徴で、芳醇な辛口と爽やかな酸味のバランスが良いと評されています。フルーティーな香りや甘味、旨み、苦味のバランスが素晴らしいと評価されており、口当たりは柔らかく、後味が綺麗にキレるなど、実に美味しい日本酒として高く評価されています。また、獺祭のスパークリング酒も飲みやすく、甘口など様々なバリエーションが楽しめるようです。
みんなの感想
獺祭 島耕作 純米大吟醸(50％)(720ml)
山口県岩国市・旭酒造㈱
「西日本豪雨被災者復興支援」
同じ岩国市出身の漫画家・弘兼憲史氏の故郷への思いとともに企画。
らしいが、それはラベルだけの話。
とは言え、課長(部長？ 社長？w)島耕作と一緒と思いながら飲むと、少し美味く感じる(笑)。世間では大絶賛の獺祭だが、どうも薄味で物足りない。水っぽいと感じることもあった。
2018.11.20 自宅
純米大吟醸
獺祭 島耕作
2018/11/16
別邸福の花さんにて。
スイスイ飲めてしまう。。
危ない。。
純米大吟醸 寒造早槽 生酒
初日はフレッシュ感を感じられるものの、角が立つ口当たりが強い感じだった。
しかし、2日目は角が取れ、獺祭本来の旨味が感じられるようになった。
2日目の方が断然うまい！
スパークリング50
純米大吟醸 スパークリング50
食前酒に最高。
純米大吟醸 磨き三割九分 Dassai 39
ほんのり甘くすっきり
島耕作 純米大吟醸。甘い華やかな吟醸香、甘い口当たりも酸味がキュッときて、辛味と苦味が残る後味。
獺祭 磨き二割三分
獺祭 寒造早槽
スッキリにして飲みごたえのある純米大吟醸生酒。
いただきものです！
長男が児童館で作って来てくれた竹の巨大ぐい呑。雰囲気最高！
でもこの竹ぐい呑も同じスピードで飲みます（吸い込んじゃう💧）
飲みやすい
純米大吟醸50
噂のというか最早どこにでも見かけるようになりましたね。
50
50です
作とちゃんぽんやばいです！
島耕作。飲み比べないとレギュラー品との違いを感じるのは難しいのう…。
純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離。
磨き三割九分スパークリング。
辛口、呑みやすい
獺祭 島耕作
香り、飲み口、味すべて完璧。
3割9分が大好きです。
わたしが日本酒好きになったきっかけのお酒。
@鴨川館