獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、磨かれた米を使用して造られる純米大吟醸が主力です。香りが華やかで、甘味と酸味のバランスが良く、フルーティーで飲みやすいと評価されています。一部辛口のバリエーションもありますが、どれも後味がしっかりしており、美味しいと評されています。海外で生産されるタイプもあり、硬水を使用している点が日本と異なる特徴として挙げられています。甘口や辛口、フルーティーなど、様々なタイプがあり、料理との相性も良いとされています。
みんなの感想
純米大吟醸 寒造早槽 生酒
初日はフレッシュ感を感じられるものの、角が立つ口当たりが強い感じだった。
しかし、2日目は角が取れ、獺祭本来の旨味が感じられるようになった。
2日目の方が断然うまい！
スパークリング50
純米大吟醸 スパークリング50
食前酒に最高。
純米大吟醸 磨き三割九分 Dassai 39
ほんのり甘くすっきり
島耕作 純米大吟醸。甘い華やかな吟醸香、甘い口当たりも酸味がキュッときて、辛味と苦味が残る後味。
獺祭 磨き二割三分
獺祭 寒造早槽
スッキリにして飲みごたえのある純米大吟醸生酒。
いただきものです！
長男が児童館で作って来てくれた竹の巨大ぐい呑。雰囲気最高！
でもこの竹ぐい呑も同じスピードで飲みます（吸い込んじゃう💧）
飲みやすい
純米大吟醸50
噂のというか最早どこにでも見かけるようになりましたね。
50
50です
作とちゃんぽんやばいです！
島耕作。飲み比べないとレギュラー品との違いを感じるのは難しいのう…。
純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離。
磨き三割九分スパークリング。
辛口、呑みやすい
獺祭 島耕作
香り、飲み口、味すべて完璧。
3割9分が大好きです。
わたしが日本酒好きになったきっかけのお酒。
@鴨川館
山口 純米大吟醸 スパークリング50 お祝い( ^ ^ )/□
獺祭 島耕作 純米大吟醸
西日本豪雨被災者復興支援
落ち着いた中にもフレッシュ感
甘味と苦味のバランスが良い(好み)
常温に近づくと苦辛味が出てくる
4〜5の評価
はせがわ酒店でネット購入
720ml（冷酒）
定番の獺祭。やっぱり美味い
#日本酒 #japanesesake #山口 #sake #獺祭 #山田錦