獺祭

山口 純米大吟醸 スパークリング50 お祝い( ^ ^ )/□

獺祭 島耕作 純米大吟醸
西日本豪雨被災者復興支援
落ち着いた中にもフレッシュ感
甘味と苦味のバランスが良い(好み)
常温に近づくと苦辛味が出てくる
4〜5の評価
はせがわ酒店でネット購入
720ml（冷酒）

定番の獺祭。やっぱり美味い
#日本酒 #japanesesake #山口 #sake #獺祭 #山田錦

純米大吟醸 50

スパークリング

島耕作 中は何だろうね

常温でだされた…

純米大吟醸50 言わずと知れた獺祭ですが〜 決して不味くは無いんですが、、、チト、少し前の味わいから変わってしまってる感じが否めませんね〜>_<‼️チト前のセメ臭好きとしては残念な気持ちですね〜!昨日の屋守の方がより獺祭らしい気がしますね〜〜（苦笑）

島耕作バージョン、初めて頂きました！

獺祭48 寒造早槽 しぼりたて生

わ獺祭 純米大吟醸 スパークリング50

山田錦
精米歩合50%
アルコール14度
日本酒度（非公開）
酸度（非公開）
公式飲み方 冷酒◯

瓶内熟成のにこりスパークリング
入れて直ぐ飲んちゃうと漬物見たいな発酵臭があるが、3分間休んであげたら獺祭の典型的なフルーティーな香りが明らかに感じる

定番の美味しさ

これヤバい奴やん。気がついたら一升瓶空いてると言う

槽場汲み
無濾過
純米大吟醸三割九分

50
とりあえず飲んどく。
まあ美味しいけど

キノクニヤで思わず二本購入。

獺祭50はよく飲みますが
こちらはブラインドということで
いただきましたが
個人的には「その先へ」だった気がします。

(買えないので比べようは無いですが)

二割三分

獺祭 磨き50 発泡にごり
シャンパンみたいにいくらでも飲める 上品

獺祭ガチャ、心なしかいつも飲んでるのより美味しいかも？後日、利き酒師第3位受賞をした先生からの鑑定結果、磨き二割三分とのことでした！ラッキー！

お酒だけでも良し、つまみとでも良し

磨き二割三分
意外に甘みのある口当たり。それがすぐに舌に馴染むと、たたみ込むように辛さが顔を出し、サーっと切れていく。カツオと、よりすっきりとしていいですね。マグロと、甘みが抑えられ、こちらのほうがよりすっきりとしていい。口当たりに甘みがあるんだけど、その後の切れ方がスーっと潔い。品のある香りの余韻があります。んまいんだけどやっぱ、ちょっと甘いなぁ。三合以上は欲しくなくなるかなと。
300ml2000

これも美味しい👍👍

獺祭・等外・(*^o^*)美味い😋やはり獺祭は美味いなぁ，なんだかんだ言って，レベルが高いなぁと思いますよ。
実質，獺祭・純米大吟醸・三割ですから！

それではかんぱーい❗️

その先へ 甘味極めて強いがさらりとしてる

獺祭 純米大吟醸50