獺祭

スッキリ&フルーティー

純米大吟醸48 寒造早槽
スルリといけるが、やや甘さがひきずる。
鍵本にて。

甘口

純米大吟醸50 もう、知らない人はいない位の國酒では有りますが、しばらくぶりに呑みましたが、ヤバい位味わいが変わった感じがしますよ〜〜（;￣O￣）自分的は、大好きだった獺祭が豹変で、何⁉️この粉っぽい感じからの薄っぺらでキレすら感じられないʅ（◞‿◟）ʃ醸造だって古くないのに、、、何があったのか、天下の獺祭がコレは、困りますね〜‼️本当は、自分的には、0点ですが、今後の期待を込めて★1でお願いします(≧∀≦)

獺祭５０島耕作：変に甘いなぁ…昔は飲めたけど、今はしんどい甘さ。リピはないなぁ

お洒落気分

獺祭 純米大吟醸50

獺祭 純米大吟醸 スパークリング 3割9分
ワダヤ 360ml 1,650円

三割五分

オッターフェストサケ
いつもの飲みやすい獺祭に
乳酸感と発泡
酒好き意外とも日本酒で初めの乾杯するならこれ

爽やかな印象

香りはメロンでとてもフルーティー。心地良い甘味で透明感あって余韻は辛さもあってキレよくドライ。このお酒の凄さを改めて感じた！やっぱり獺祭は凄い！

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽 久々の獺祭。甘味が強い。好みの味。これならまた買いたい。

甘口50
ひよこ西口
フルティーな味わい甘い

獺祭の飲み比べセット。50と3割9分と2割3分の3種がセットになっている。50は米の旨味を強く感じ、濃醇な味わい。2割3分は米の旨さよりもとにかく吟醸香を強く感じるので、吟醸好きには良いが、米そのものを味わいたい人には合わないかもしれない。3割9分は両者の中間だが、良いとこ取りというよりは、中途半端な感じを受けた。米の旨味が薄く、吟醸香もそこそこ。旨味あるいは香りを求めるのであれば、50か2割3分が良いように思う。

息子の誕生日祝いにもらい、今日結婚記念日なので開ける。コメの風味が良く感じられてgood!

これも旨い。焼酎の認識が変わりますね。ついつい飲み過ぎてしまう。

★★☆
銘柄：獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
特定名称：純米大吟醸酒
醸造・製造年月：18.06
使用米：
精米歩合：39%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：甘過ぎ
容量：1,800ml
購入店：頂き物
価格（税別）：¥
飲み方：冷酒
memo：鶏団子鍋

獺祭　純米大吟醸　50。　誰が言ったか知らないが、日本の標準的純米大吟醸。フルーティーで華やか。さらに後口のキレも持ち合わせてる。久々に飲むのもいいね。

ふつうに美味しい。

島耕作

ossaからの頂き物
復興支援
ちょっとくたびれたのかなー

進さんからの頂き物

正月なので獺祭を開ける。飲むのは人生で2回目なのだが思っていたより大したことない(^^;。そんなに美味いと思わなかった。あと酒蓋がスクリュー式でないので冷蔵庫で寝かせられない。しかし数日後飲んでみたらやっぱりうまい！

Antei

獺祭
純米大吟醸
磨き二割三分

日本酒の甘みを感じたい時にはこれは1番いい味。
ただ、料理と合わせるとなると、この味ではない気がする。
でもやはり、日本酒として旨い。
米の甘みが深い。ツンとした癖がない。