獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、磨きがしっかりされた純米大吟醸酒が特徴で、芳醇な辛口と爽やかな酸味のバランスが良いと評されています。フルーティーな香りや甘味、旨み、苦味のバランスが素晴らしいと評価されており、口当たりは柔らかく、後味が綺麗にキレるなど、実に美味しい日本酒として高く評価されています。また、獺祭のスパークリング酒も飲みやすく、甘口など様々なバリエーションが楽しめるようです。
みんなの感想
爽やか
二割三分の獺祭
甘口飲みやすい
「獺祭」の槽場汲みとは、毎年春と秋の年2回だけ発売される限定品で、その中身は「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」の無濾過生原酒バージョンです。
「槽場汲み」というお酒は、山口県の酒販店達が中心となり、「搾りたての新酒を、槽場で汲んで帰って店で売る」という企画のお酒です。
当初は地元の山口県の酒販店のみに流通していた商品です。
毎年とはいえ3年目。今年は程好い甘めでスッキリです。つまみはあっさり系が合うと思います。
獺祭 槽場汲み 三割九分純米大吟醸無濾過生
今宵はこれで！皆大好き獺祭！皆知ってる獺祭！です！(笑)
獺祭 純米大吟醸 3割9部 遠心分離
純米大吟醸 2割3部
獺祭らしい香り高い飲み口。とても華やかで美味しいです。遠心分離の方がクリアな感じがします。高くてなかなか飲めないので、また飲める機会があれば飲みたいです。
おいしい。フルーティー
スパークリング！
獺祭。3割9分。すっきり呑みやすいコスパのいい純米大吟醸！5割と違いの分かる男になりたい！
磨き三割九分スパークリング。グラスで飲むべきお酒。泡は大きめ。泡と共にさわやかな苦味があるが、主役は甘味。吟醸香はあまり感じないが獺祭らしさは失われていない。シャンパンの代わりに洋食に合う王道をいくいいお酒。
今から飲みます〜
淡麗辛口。
今では日本で一番有名になった感のあるお酒。
フルーティな味わいと旨味を感じつつも、後味はスッキリとした大吟醸らしいお酒です。
純米大吟醸50
磨き二割三分発泡にごり酒
すご〜く美味い！
酒の神に感謝
純米大吟醸50 ザ吟醸酒。華やかですっきり
飲み比べセットがキター！まずは精米歩合50から。うん、すっきり辛口寄り。
2割3分。
めちゃくちゃうまいんかな？と思ったけど普通やったわ。
獺祭50。旨口で非常に飲みやすい！機会があれば是非呑みたい。
磨き二割三分
宅飲みいただき酒です
等外なので、まあまあ
獺祭 島耕作 純米大吟醸
果香
淡淡甜味
３割９分
3割9分