獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、純米大吟醸を主力とする酒造りであり、磨きの割合によって味わいが異なるバリエーションを展開しています。獺祭は華やかな香りとバランスの良い甘みが特徴であり、爽やかな辛口からフルーティーで炭酸がアルコール感を強調したスパークリングまで幅広い酒質が揃っています。また、辛口の中にほのかな甘さや引き立て合う料理に合う特性も評価されています。