獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は爽やかな辛口で、飲み口は軽やかでありながらしっかりした日本酒感と適度な酸味が感じられる。果実味も微かに感じられるが、長く続く味わいであり、料理との相性も良い。フルーティで雑味がなく、甘めで飲みやすい特徴があり、料理との相性も良い。山田錦を使用した純米大吟醸であり、フルーティな香りと軽快な味わいが特徴。辛口ながらほのかな甘さも感じられ、麹香りも良いと評価されている。また、磨き二割三分や登竜門など、幅広いバリエーションがあり、口当たりや味わいが異なるため、好みに応じて選ぶことができる。最近は見かけないこともあるが、高価なだけあり、美味しいという評価が多い。
みんなの感想
純米大吟醸45
やっぱり獺祭は、無難に美味しいね🍶
飲みたくなったので買ってきました‼️😆
磨き2割3分
ここまで磨くと少し味のパンチはおちる。45がベスト
みがきその先へ
もはや水。スッキリ感はんぱない。
最高。、
焼酎
パンチ効いてる。すっきりのみやすい
等外品
さっぱりでうまい 1400円
温め酒 常温で試すと甘ったるい感じがします、記載通り熱燗だとまあ美味しいですぬ、
個人的にはやっぱり冷酒が美味しいかな、
甘く濃い目だったのでロックにしたら美味しかったです。
純米大吟醸 磨き三割九分
5,472円 / 1800ml
2,706円 / 720ml
1,133円 / 300ml
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
山田錦・精米歩合39%
45%
さいこー。さっぱりしてて、めちゃうまい。
3300円の最強コストパフォーマンス。
山口の蔵元で購入。一升瓶
キャンプ場にて
寒い夜の熱燗 最高でしょ！
獺祭 温め酒
純米大吟醸
磨き二割三分
獺祭45溢れる吟醸香、安定の美味さです。
弘明寺の酒屋で購入、日本酒の美味しさを思い出した１本でした。
最近は、これを基準に酒選び。
磨き二割三部
純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒
とてもフルーティ。精米歩合が39%だからか口当たりがとても柔らかい。
獺祭スパークリング
アルコール14度
山田錦100%
精米歩合45%
製造者
旭酒造株式曾社
山口県岩国市周東町獺越2167番地4
こんなんやったかなぁ
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
花冷え酒
フルーティな含み香。甘味を中心に嫌味のない苦味。滑らかな舌触り。ちょっと甘いが(酸が弱い)獺祭らしい安定感。低アル(14%)だけど満足感。やはり磨き三割九分が1番旨い。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒/冷や)
スッキリにしてしなやかな味わいの酒🍶実は純米大吟醸酒🍶めったに飲めないアウトレットもの。
獺祭 純米大吟醸 45です。ある意味非常にベタなお酒だけど久々にいただきました。初めて飲んだ時はやたらと香りが強く、甘味も強くて、主張しすぎ〜！なんて思っていたんだけど、色々と他のお酒をいただいたので、今となっては穏やかに感じてしまいました。それとも年を重ねて鈍感になったのかな？美味しくいただきました。
獺祭 温め酒 純米大吟醸 お燗専用
スッキリした旨味とシャープな酸。クセが無い。キレの良い辛口。料理と合わせると甘味&味わい深さが出てくる。優等生な食中酒。
矢島酒店で購入
720ml（燗酒）
磨かれて丸い。
等外でも、充分美味しい。
めちゃくちゃ美味しい！
純米大吟醸45
久々の獺祭^_^ 冷やでは相変らずクリーンな辛口❕初めて熱燗で頂きました🍶 透明感は弱くなりますが、切れが増し異なる魅力を感じます♪♪♪