獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、濃厚な米の旨味と爽やかな酸味が特徴の純米大吟醸酒です。磨きは3割9分で、フルーティーな香りや甘味がしっかり感じられると評価されています。口当たりはまろやかでトロっとしているため、飲みやすく飲んだ後の余韻も華やかで美味しいと評されています。また、フルーティー感や甘味が豊かでありながらも、雑味のない澄んだ味わいが特徴とされています。また、獺祭のスパークリングはさっぱりとして爽やかであり、口に含むと甘味が適度に感じられるとされています。