獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、純米大吟醸であり、磨きが三割九分の酒米山田錦を使用しています。香りは華やかでフルーティーな洋梨やバナナのような香りが広がり、口当たりはまろやかでトロッとしています。甘味と上品な酸味がバランスよく広がり、味わいは澄んでいてアルコールを感じさせず、後味は綺麗にキレています。獺祭は特有の良い香りがあり、余韻も長く楽しめる日本酒です。