獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、華やかな吟醸香が広がり、高く瑞々しい洋梨やバナナの香りが口に広がる甘味とジューシーな酸味が特徴的。口当たりはまろやかでトロっとしており、飲み込んだ際には澄んだお米の旨みが柔らかく広がります。フルーティーでふんわりとした甘味と華やかな余韻が続く、シンプルで美味しいお酒です。また、香り華やかで上品な甘みを持ち、後味が重め。お酒感もしっかり感じつつ、爽やかな辛口で長く楽しめるという特徴もあります。どんな料理ともよく合い、料理との相性も抜群です。