獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」シリーズは、香りが爽やかで米の味を感じられる喉ごしの良さが特徴的です。フルーティーな甘さと苦味のバランスが絶妙で、酒感も強く味わい深いお酒として評価されています。また、磨かれた米の濃厚な旨みが詰まった純米大吟醸酒や、華やかな吟醸香が広がり口当たりがまろやかな無濾過のお酒もあります。また、獺祭の一部シリーズはフルーティーな香りや爽やかな酸味が特徴的で、後味はキレの良い仕上がりとなっています。また、期間限定の甘口のお酒やにごりスパークリングなども評価されており、さまざまな味わいを楽しむことができる日本酒として人気があります。