獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、甘さがありながら美味しい味わいが特徴的です。香りも豊かで華やかな上立ち香やバランスの良い甘み、さらには飲み込んだ後の長い余韻も楽しめます。また、フルーティで雑味のない味わいは、料理との相性も良く、コスパも良いと評されています。発泡のドライ感や爽やかな感じもあり、しっかりした日本酒感や適度な酸味も感じられます。次に、フレッシュ＆ジューシーで優しい甘味や濃厚な旨味が楽しめるという特徴も持っています。さらに、爽やかな辛口で軽やかな飲み口や果実味も感じられ、料理との組み合わせなど様々な楽しみ方ができる日本酒と言えます。