獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、華やかな香りとバランスの良い甘みが特徴の純米大吟醸酒です。フルーティーでありながら、辛口の中にほのかな甘さを感じることができると評価されています。また、口当たりがしっかりしているが飲みやすく、料理との相性も良いとの意見があります。ナマ酒らしい甘さやフルーティーさを楽しむことができる一方、後味がさっぱりとしている点も好評です。

みんなの感想

銀座 masuichi
2014/08/27

獺祭 純米大吟醸3割9分
夏仕込み しぼりたて生

★★★☆☆
3
おやつ
2014/08/26

夏仕込しぼりたて生 純米大吟醸 磨き三割九分

★★★☆☆
3
カズー
2014/08/24

去年の年末に買っておいた獺祭磨き二割三分スパークリング
爽やかでスッキリ☆なかなか美味い!でも高かった…

★★★★☆
4
おおぱし
2014/08/24

夏仕込しぼりたて生 純米大吟醸磨き三割九分
スッキリの極み。偶然にも店頭に並んでいるのを見つけてリアクションバイト。日本酒を外国に紹介するにはこのくらいスッキリに特化する必要アリ…ってことでしょうか?

★★★★☆
4
どこでもノア
2014/08/24

中々手に入らない獺祭!お一人様1本で販売されてたので思わず買いました。

★★★★☆
4
ぱらち
2014/08/22

うまし

★★★★★
5
gipici
2014/08/20

Very good sparkling.
Nigori type, smoth test.
Very good with sashimi.

★★★★★
5
もへじ
2014/08/16

噂の獺祭をついに!!うまい!!!!!!

★★★★★
5
ゆうすけ
2014/08/15

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

この上ないほどのフルーティさと、濃いけど人工くささが全くない飲み口と後味。格別。 香りはそこまでではなかったけど、飲みやすすぎて、困るくらい。
ここもと、値段が跳ね上がって残念だけど無理してでもたまに飲みたい味。

★★★★★
5
masa
2014/08/10

獺祭の発泡にごり酒。呑みきりサイズで売っていたので食前酒として購入。ミルキーな香りと軽い甘味、発泡感は思ったよりも軽めです。渋味も強く無く余韻も短めでスッと切れます。あまり特徴の無い味ですが、軽い発泡感で食欲を増進させるための食前酒としては良くできたお酒です。

★★★☆☆
3
かづき
2014/08/06

安定感。ちょっと前まで普通に飲めたのに今は異常ですね。

★★★★☆
4
kei
2014/07/31

旨いケド...期待外れカナ

★★★★★
5
fuwfuw2
2014/07/27

純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
アルコール分16%

流石の美味さ!
すっきり、口当たり軽くいくらでも飲めてしまいそう。
2014.7.27 周右衛門さんで

★★★★☆
4
あかウサギ
2014/07/26

獺祭焼酎です。酒屋さんから入荷の連絡を頂いたので早速購入して来ました👍
本当に旨いです。ただ香り(梨の様なかなりフルーティな香りです)が強いので料理を選ぶかもしれません。
私はこの酒を冷凍庫でキンキンに冷やして頂きます。(凍りません)

★★★★☆
4
紅銃
2014/07/22

獺祭 発泡スパークリング50: 行きつけの酒屋さんに行ったらあったので購入。ポンッと軽快な音を立てて空いたあとグラスに注ぐとシャンパンのような泡立ち。フルーティな香りと米の甘みがスッと入る、ガスもしっかり入っていて食前酒にピッタリ。
ただネットだと8000円もして転売利益がありすぎ(ー ー;)

★★★★☆
4
りんか
2014/07/17

5割磨。久々に買えた。広がる香りと味がとてもいい。

★★★★★
5
傘張り長屋
2014/07/13

獺祭スパークリング、磨き50。
スパークリングだけどしっかり日本酒感もあって美味い。
お祝いに頂きました。

★★★★☆
4
luckyleathers
2014/07/11

純米大吟醸50

★★★★☆
4
さだ
2014/07/10

おいしいけど50の方が好き…

★★★☆☆
3
ギシヤマ
2014/07/06

純大遠心分離二割三分

★★★★☆
4
ルーニー
2014/07/06

地元山口に帰った時に、内祝で貰った獺祭。広口の器で呑むと香りがフワッと広がりスッスッーと飲める。飲み過ぎ注意!

★★★★☆
4
h023
2014/07/03

獺祭 発泡にごり酒スパークリング50

フルーティーな香り 優しい甘みと炭酸、キレの良い後味

ワインと地酒武田@岡山市で購入

★★★☆☆
3
むささび
2014/06/28

純米大吟醸 磨き三割九分

★★★★★
5
あき
2014/06/24

みずみずしさ、まろやかさ、きりやかさ、華やかさ、最高

★★★★★
5
まっくろなねこ
2014/06/22

雑味がなく、微妙に発泡した舌触りも感じる。大吟醸の味はまさにこういう味、という感じ。
ただ、大吟醸の例にもれず雑味も癖もない分、際立った個性も薄いので、好みは分かれるかも。

★★★★☆
4