獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、多くの人から華やかな香りやフルーティな味わい、飲みやすさが評価されています。甘口や辛口、おりの旨味、果実味など、さまざまなバリエーションがあり、料理との相性も良いと言われています。特に純米大吟醸の割合や精米歩合によって、きめ細やかな甘みや酸味が楽しめるという印象を受けます。また、スパークリングなど新しいタイプの獺祭もあり、爽やかさや口当たりの良さが好評を得ています。

みんなの感想

nanna
2014/09/13

獺祭磨き三割九分スパークリング

今日は塩水雲丹と共に
濃厚な雲丹といくらに爽やかな発泡が合います
今日も幸せ

★★★★★
5
カズー
2014/09/13

獺祭 スパークリング50 発泡にごり酒
今年2本目のスパークリング!やっぱりさっぱりで美味いですね♪

★★★☆☆
3
nanao
2014/09/13

磨き23の製造過程で破砕した米を使用して醸した『試』とのこと。
720mlで1800円。
顔とも言えるラベルに試しって入れるのってどうなんだろう…
香り・味も酸が強く感じ、旨味も薄いかなぁ。キレは抜群だけど磨き23とはやはり別物だね。
これなら通常の磨き50のほうが断然旨いっす。

★★☆☆☆
2
ak-0211
2014/09/10

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

★★★★★
5
nanna
2014/09/09

またまた磨き三割九分スパークリング
オリを混ぜながら飲むのが好き
今日も幸せ

★★★★★
5
nanna
2014/09/07

磨き三割九分スパークリング

爽やかでフルーティー
大好きなお酒

★★★★★
5
luckyleathers
2014/09/05

獺祭 純米大吟醸 50

★★★★☆
4
ごんた
2014/09/05

獺祭 磨き3割9分 夏仕込み
宮城県にて購入¥2700
甘味と酸味があり結構濃厚ですが後味はスッと引いて行きます
非常に爽やかで美味しいです
酒屋さんに2ヶ月くらい寝かせた方が美味しいよと言われたので1本寝かせておいたらめちゃくちゃ美味しい!
うまく言えないけど旨味が深くなってるという感じです
プロの言うことは聞くものですね

★★★★☆
4
はむちん🍢🍣
2014/09/05

今回は3割9分です。評判通り、雑味なしのスッキリ淡麗。でも旨味はたっぷり。美味い酒だなー。連日飲みましたが、やっぱり美味しい。淡麗水の如しとは言ったものだ。いくらでも飲めてしまうののがチョット痛い(笑)一升瓶開けましたw

★★★★★
5
カズー
2014/09/03

獺祭スパークリング50
爽やかでスッキリ飲める☆
美味いです♪

★★★☆☆
3
tel2000
2014/09/02

三割九分。相変わらずの旨さ。雑味のないクリアな味わい。

★★★★★
5
かづき
2014/08/30

14/08
ずっとこれだと面白みがないが、アベレージが高いのは間違いない。抜かりのないお味に感謝。2200円。

15/02
頂き物の獺祭で再カンパイ🍶

★★★★☆
4
luckyleathers
2014/08/28

獺祭 50

★★★★☆
4
銀座 masuichi
2014/08/27

獺祭 純米大吟醸3割9分
夏仕込み しぼりたて生

★★★☆☆
3
おやつ
2014/08/26

夏仕込しぼりたて生 純米大吟醸 磨き三割九分

★★★☆☆
3
カズー
2014/08/24

去年の年末に買っておいた獺祭磨き二割三分スパークリング
爽やかでスッキリ☆なかなか美味い!でも高かった…

★★★★☆
4
おおぱし
2014/08/24

夏仕込しぼりたて生 純米大吟醸磨き三割九分
スッキリの極み。偶然にも店頭に並んでいるのを見つけてリアクションバイト。日本酒を外国に紹介するにはこのくらいスッキリに特化する必要アリ…ってことでしょうか?

★★★★☆
4
どこでもノア
2014/08/24

中々手に入らない獺祭!お一人様1本で販売されてたので思わず買いました。

★★★★☆
4
ぱらち
2014/08/22

うまし

★★★★★
5
gipici
2014/08/20

Very good sparkling.
Nigori type, smoth test.
Very good with sashimi.

★★★★★
5
もへじ
2014/08/16

噂の獺祭をついに!!うまい!!!!!!

★★★★★
5
ゆうすけ
2014/08/15

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

この上ないほどのフルーティさと、濃いけど人工くささが全くない飲み口と後味。格別。 香りはそこまでではなかったけど、飲みやすすぎて、困るくらい。
ここもと、値段が跳ね上がって残念だけど無理してでもたまに飲みたい味。

★★★★★
5
masa
2014/08/10

獺祭の発泡にごり酒。呑みきりサイズで売っていたので食前酒として購入。ミルキーな香りと軽い甘味、発泡感は思ったよりも軽めです。渋味も強く無く余韻も短めでスッと切れます。あまり特徴の無い味ですが、軽い発泡感で食欲を増進させるための食前酒としては良くできたお酒です。

★★★☆☆
3
かづき
2014/08/06

安定感。ちょっと前まで普通に飲めたのに今は異常ですね。

★★★★☆
4
kei
2014/07/31

旨いケド...期待外れカナ

★★★★★
5