十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、十四代純米吟醸や龍泉をはじめとする種々のラインナップがあり、それぞれに熟成感や華やかな香りがあります。特に十四代の中取り無濾過の「七垂二十貫」は甘くて美味しいと評価されています。また、角新本丸や龍月などの生酒も人気があり、甘みを後味で感じる塩梅が特徴的です。安定したおいしさとともに、複数のイベントや店で愛されています。
みんなの感想
十四代 純米吟醸 中取り播州山田錦生詰
何処までもバランス良く、あれやこれやと尖がったり主張したりしないスベリの良さ。
飲み比べ3種。白鶴錦、龍の落とし子、吟撰。
純米吟醸 備前雄町 生詰
米の旨味、雄町のキレが最高
『十四代』特吟純米吟醸…コメの最大級の変身した姿でしょうか?芳醇な果物のような香りがして、爽やかにスーーっと味が引いていきます。やはり東の横綱ですね*\(^o^)/*
無濾過生詰
これは別物、素晴らしい!
軽い華やかさのある香り、なめらかな口当たり。十四代の本丸より酸味が微かに強く、後に残るアルコール感がある。
しかし、しっかりした甘味が旨い。
本丸よりキリッとした感じが好きならこちらか?
in新橋光壽
中取純米 無濾過生詰
■原料米:
■精米歩合:%
■日本酒度:
■酸度:
■アルコール分:%
言わずもがな。旨いけど、もうひとつガツンとパンチが欲しい。
ただただ飲みやすさ際立つ。
まろやかさ
純米吟醸 播州山田錦 生詰
さっぱりと、山田錦の味が最大限に活かされてます
十四代。龍の落とし子。飲みやすい。地元の酒。キレ抜群。上品な香り。冷酒から燗まで何にしても美味い
旨み、香り、が主張してきますがするりと水のように流れてきます!飲んだ後は雑味がない米の香りが口の中に広がります。自分としては少し飲みやすすぎる味です!番人受けするお酒ですね!!
十四代 吟撰
うまいです🍶
まあ当然おいしいわけで。
飲みやすいだけじゃなくて、しっかりした味わいがやっぱり別格やな。
十四代 中取り 純米吟醸 肥前雄町
米ジュースです。
ほんのり微発泡、雄町らしいしっかりしたボディ、口開けでこの旨さ。
3日目位も飲んでみたい!
2015.05.16 翔さんで
庫裏新橋店さんにて。
メニューにあると頼まざるを得ませんね。
本醸造は十四代らしさがありつつも、後味がしっかりしているのでいいですね。
龍泉 グラスを傾けただけで芳醇な香り、口に含むと華やかな味わいが広がる素晴らしい一杯(*゚д゚*)ウ・マ・
イ
米のジュース
山田錦
やっぱりうまかった
生詰
スッキリ
串駒本店
十四代 蔵元様を囲む会😋🍶🍴
龍泉 生 非売品です😋
もちろん、串駒本店
十四代蔵元の会にて。
女将さんありがとう💓
in 神田こう壽
生詰 中取り純米吟醸 備前雄町
■原料米:備前雄町
■精米歩合:50%
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■アルコール分:16.5度
今や某ネット販売では2万を越える人気ぶり。確かに旨い。すっと入ってきて華やかにジューシーに口中に広がってサラリと切れていく。雄町の良さと十四代の旨さがマッチング。
昨酔の友三人目。言わずもがなですが、この人を最初に試したのは多分20年位前。日本酒と言えば淡麗と思い込んでいた自分の価値観を覆してくれた人。旨味しっかりながら、切れよくスッと引いていく造りは、改めて感嘆。(^O^)v
香り味間違えなし!なかなか飲めない…旨いなぁ〜
やっぱり〆はこれに…