十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、華やかでフルーティーな香りがあり、口に含むと上品な甘みが広がり、甘ったる過ぎない口当たりの良さが特徴です。さっぱりとした口開けであり、味わいは締まった山田錦のクリアさを持ちつつ、温度が上がるとボヤけることがあるとされています。また、甘さが強く、酸味もしっかり感じられるお酒であり、米由来の甘さを実感できると評価されています。
みんなの感想
中取り愛山
撮り損ねた。隣の人から頂いたお酒。十四代の中ではきりりと辛口。
七垂二十鏆 愛山40%
言葉にできない〜。上品、フルーティ。とても高級な綿菓子のよう
七垂二十貫(愛山 精米度合い40%)
言葉はいらない。
最早頂上に到達
角新本丸
醸造酒!?
うまいわ
酒未来というのを飲む、自前の米とのことで珍しいらしい。味は口当たりと後味優しく甘みあるのに、香りが辛めの印象ありでとても美味しかったです
十四代 秘伝玉返し
純米大吟醸 七垂二十貫 さすがは十四代 すごく澄んだ飲み心地でサラサラ入る。定価で買えるなら最強。
吟撰 吟醸酒
愛山 純米吟醸
愛山の美味しさが秀逸。上品でありながら力強い。9点
白鶴錦 純米吟醸
さっぱり。ちょっと変わったお酒 8点
本丸 本醸造
甘さがありながら、うまい。9点
十四代 純米吟醸 酒未来 1800ml
手に入らないので居酒屋で飲みました。雑味無しでフルーティです。これぞ十四代ですね。
極上諸白 純米大吟醸
山田錦と愛山で醸したお酒で、爽やかな味わいは流石です。
無濾過
爽やかな香り。美味しいですね。
@Sake Bar 酔
純米吟醸 酒未来
軽快なフルーティーな香りと甘さ。
十四代ってモノによるんだな。
無濾過 中取り 純米
中取り純米吟醸播州愛山 果物を齧ったかの様な瑞々しさ
本丸秘伝玉返し。フルーティでワイングラスが合いそう。好き。
中取り純生。無濾過。すっきり。
美味すぎる!
また違うやつ
本生
兵庫特A山田錦
澄み切ってる!甘み
酸味なし
龍泉に匹敵
久しぶりにお目にかかりました!
播州山田錦
澄み切り甘み、辛みちょっとこなみ
十四代 酒未来 純米吟醸
相変わらず美味い
ひやおろし
相変わらずの澄み切り具合
なるほど。
こういう味だったのか。
お料理の邪魔を一切しない。
おいしい!