十四代

超得@高円寺　さぬきや
？杯目、甘さが出て、単独で旨い。
ミズダコの梅スープには、強すぎた

白鶴錦

十四代　本丸　秘伝玉返し

一升ひとりで飲み続けて今日がラスト。
おつまみはパプリカのタイカレーにしました(^-^)

銘酒十四代(^^)
中取り純米吟醸✨

まろやかで香りの高い正統派日本酒。
ハモと松茸のしゃぶしゃぶで、いただきました。

龍の落とし子、純米大吟醸、甘味が強い！

十四代 龍泉
飲む前から酔い過ぎていて非常に勿体無い
ただ旨し

さすが十四代です。
好みの甘さと濃厚さがたまりません。
そばをつまみに最高でした。

東京パシフィックセンチュリープレイス、蕎麦前処二尺５寸にて

超特！

備前雄町✨

十四代 無濾過
十七番池@20160628

十四代 本丸
十七番池@20160628

十四代 愛山 中取り

中取り愛山
近頃、愛山を仕込む蔵と時々出会うが、やはり十四代が一番、香り、旨味、スッキリとした味わいで綺麗な余韻を楽しめる。

十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸 4.5
香りは渋味のあるセメダイン臭、トロリとした口当たりから、まずは軽い微発泡が舌先に。そこから程よい酸味が拡がると、段々とその酸味が甘味に変わっていく。
口の中でゆっくりと弄びたくなる旨味。

中取り 純米吟醸生詰 雄町

レモンやメロンの様な香り。

綺麗な甘みと酸味があり、雄町の深いコクも感じます？
綺麗で力強い含み香は異次元の領域です。

中取り 純米 無濾過

不思議な味わい どちらかというと辛口
加えて深い

俺は花陽浴が一番好きだけど、これはやっぱり美味いよ。マジで！旨み、キレ、コク、バランスが絶妙。料理にも合う。流石です。

先日開封した十四代を再び。
まわりに日本酒飲む知り合いがいないので、ひとりで一升を消費中です(^ ^)
一合ぶんはお燗にしてみます。
生ハムとザーサイがあったので一緒に。

これぞ罪な十四代‼️さすが東北ならでは、塩気の物と合います。

十四代 中取り純米 無濾過 です。
飲めるとは思っていなかったお酒。
開封した瞬間のプシュッという感じ、
ほどよい炭酸味と華やかさで
ワイングラスで飲んでも似合う感じだと思いました。美味しいです(^-^)

無濾過 中取り純米
最近チョイチョイ十四代を飲めてる。いろいろな人に感謝。

七垂二十貫　仙川ばさら
本丸　漁十八番
中取り純米吟醸備前雄町　オクワ酒場

日本酒鑑評会にて