十四代

吟撰吟醸酒
メロン🍈感半端ない

大吟醸　羽州誉
右側
贅沢に十四代飲み比べ
まろやかで味わいのある味
飲み比べた中では一番料理と合うかな
美味しい

大吟醸　酒未来
真ん中
贅沢に十四代飲み比べ
スッキリしてて料理と合わせやすい味
魚の煮付けともよくあった

大吟醸　酒未来
左側
贅沢に十四代飲み比べ
スッキリしてて料理と合わせやすい味
魚の煮付けともよくあった

大吟醸　龍の落し子
左側
贅沢に十四代飲み比べ
ふくよか主張は強くないのに舌に広がる旨味がいい
美味しい

純米吟醸 赤磐雄町
パインとバナナのとてもいい香り。香りそのままのふくよかな甘酸がジュワーって広がる。で、酸が前に出ながら旨ジワ〜。と思ったら、紐で引っ張られたみたいに、スルリと退場。そんなジワっといて見事な切れ。あー、もう、んまいっす。ワイングラスのほうが香りと階層がわかっていいなぁ。アテなくてずーっと飲んでいられます。とはいえ少々。焼鳥塩、甘旨。トマト＆チーズ、酸甘。大学芋、酸旨。燻製卵、酸甘旨。あー、全部、んまい。脱帽です。ありがとうございましたー！
一升4100

赤鬼PB
純米大吟醸　山田錦　35%

甘い美味い水！！！！今日一美味しい！

十四代 中取り純吟 赤磐雄町

鮮烈な赤林檎香！フレッシュ感満載のキュートな酸味に蕩けるパキッとした甘味が最高！ミネラリー感強くやや硬質で徐々にポチャっと。ムスク、パイン風味じわり。嫌味ゼロ、いつの間に無くなる恐ろしいキレ。余韻に微ビター感。同蔵の中ではキリッとしつつ芳醇な香で◎😆

美味さ10倍。値段100倍。

龍月　さすが！

やっぱり旨い🍶

十四代　角新大吟醸生です。ついに十四代を飲んでしまいました。一杯1000円以内だったしね。お勉強のためにも。楽器正宗と一緒に頼んで較べちゃいました。なるほど、なるほどの上品な香りと甘味。香りと甘味系なので、苦手系なんだけど、上品な味わいである事はよ〜くわかりました。楽器もかなりのもんだったけど、上品さはさすがに違うな。喉越しも喉を通ってからどこかに消えちゃったみたい。ま、有名なお酒ってこともあり、過大評価かな？

十四代、山田錦、純米吟醸

十四代、龍の落とし子、大吟醸

十四代 純米大吟醸
アルコール分 15度
…飲みやすい！！

Sour 70% 30% Melon

吟撰
ピリッとしたフレッシュな旨口。
飲み心地がよい。
間違いなく美味しい、十四代。

タツノオトシゴ！

大番　極上諸白純米大吟醸
Amazonなら56700円

本丸 秘伝玉返し
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.7 2200円/1800ml
9月1日開栓。朝日鷹との飲み比べ。精米歩合が5%こちらの方が高い。上立ち香は微かに甘い。口当たりはサラッと。先ず、スーッとと入る綺麗で甘露の様な甘味。酸味は控えめで芳潤甘口。若干旨味がある朝日鷹とは違うが、飲み進めると何方も旨い。馬鹿舌でも分かるうめえ感。全体的なバランスを取るセンスが凄い。9月6日完飲。

十四代　龍月
十四代　双虹

もう言うことはありません。

雄町 本日の〆酒にします。口開け！

濃厚で芳醇

四季の蔵　with黒龍
あじなめろうメチャうまい
室蘭やきとん　でかい
＝室蘭やきとり