「十四代」は甘みがありながらも、酸味がバランスよく感じられる日本酒で、上品な味わいが特徴です。甘さは米由来のものであり、酸味も程よく感じられます。フルーティで華やかな香りがあり、飲み口はまろやかである一方、余韻はほどよくあると言われています。また、甘味を楽しみたい方にはおすすめの日本酒とされています。