而今

純米吟醸 山田錦 無濾過生 2017BY
華やかな香りが口内に広がり、わずかな酸が心地よい、キレも良い

特別純米 おりがらみ
酸味もありフレッシュな味わい

八反錦 55% 無濾過生純米吟醸
采

純米吟醸

純米吟醸 生原酒 八反錦55
少し大事に置いておきすぎたが、特に熟感はない。甘さと酸味が主張しすぎずバランスがいい。適度な苦味もアクセントとして効いていてとても美味しい。
2日目にはやや後味の甘さが重たくなった。

旨いけど物足りない感じ

而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 2017BY
滑らかで心地よい果実感(控えめ)
而今バランスに少し苦味がアクセント
4〜5の評価
矢島酒店で購入
（冷酒）

無濾過の味わい深い一本。後味スッキリ。

而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生
柑橘系の上立香から〜の濃厚＆煌びやかな甘旨味がた〜っぷり！そしてほんのり漂うガス感＆苦味でスッキリキレッキレ〜！www
流石にまいう〜！！！

而今 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%です。文句なしに美味しいです。山田錦ならではの米の甘みと、芳醇な香りがす〜と喉に染み込みます。人気のある理由がわかります。2018.3.10 一季にて。

少し置きすぎましたが流石の旨さ。スゲー。なんだろう。気心の知れた仲間とのノムカイ。最高のヒトトキ。
純米吟醸 千本錦無濾過生

う〜ん。難しい。普通に呑めるけど抜群に旨いわけじゃない。而今だから星は厳しくなる。弛緩してるん気がします。

濃い旨味が素晴らしい

純米吟醸
山田錦無濾過生

うまい

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 2017BY
心地よい果実感があって
甘味を基調に神バランス
而今の山田錦はやっぱり旨い
矢島酒店で購入
（冷酒）

ごちそうさまでした！
アルコールウキもなく、軽いタッチ
ゆうだけあるですね

純米吟醸
山田火入れ（╹◡╹）
古酒でした！

柔らかな甘みとふわっと広がる旨味
舌をピリッと刺激する酸味
スーーッと消えてくキレ
うまぁぁぁあ！

酒未来

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2017BY
ベリー系の品の良い香味
しっとりした酒質で喉をスゥーッと通る
4〜5の評価
矢島酒店で購入
（冷酒）

最初は甘いけどスッと抜けて最高潮に美味かった！！

純米吟醸 山田錦

うまい

純米吟醸山田錦無濾過

お店の人曰く、八反錦無濾過生は数が少ないそうで。
生らしい香りとコクで美味しかったですよ。