而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、華やかな香りと美味しい旨みが特徴であり、甘さと苦味、酸味のバランスが良いと評価されています。口当たりはスッキリしていながらも甘みがあり、香りも豊かで余韻が長いと評されています。火入れや新政系であり、食事との相性も良いと言われています。また、スパークリングや瑞々しい甘み、キレの良い酸味のバランスが良いとの声もあります。
みんなの感想
最近の而今では、甘い気がする。
でも美味い！
一昔前の旨甘系の感じかな？
口に入って来た時のインパクトがスーッと消えて行くので、さっぱりかと思ったら、意外と余韻が長く旨さがしばらく残っている感じ。
而今 朝日 火入
IMADEYA KARUIZAWA 1周年記念 特別ご招待会 而今飲み比べ🍶而今 純米吟醸 朝日 火入
三重・名張市の酒、而今
岡山県産朝日100％使用
精米歩合50%
無濾過・火入
純米吟醸
ぶちうまーー(*´∇｀*)
結構苦味？雑味？がガッツリ残る。
嫌いじゃないけど、而今ってこんなだったっけ？この頃全然飲めないから忘れたwww 以前社長がもう甘いのは作らないって言っていたけど、どんどん辛い系になっていくののね。美味いけどw
千本錦
そらじこんなので美味いですよ
而今 純米吟醸 千本錦 生
フルーティーで芳醇な香り。
トロッとした口触り、芳醇。旨みとフルーティーな甘味が芳醇に広がるが、発泡感もあり飲み口は重くない。バナナ、パインのフルーティーさ、キリッとした辛味とスモーキーな苦味が全体を引き締めている。
完成度の高いとても美味しいお酒。
かなり甘いと思うが飲み疲れない、しかも食事と合わせて飲める甘口の最高峰の食中酒だと思う。
三重・名張市の酒、而今
広島県産八反錦100%使用
精米歩合55%
純米吟醸
注文してないのに
いきなり出て来た
久しぶりの八反錦
火入でこの美味さ
料金聞いてないの
いくらなのか不明
ちょっとビビるよ(^^;;
フルーティめで飲みやすい。
フルーティめで飲みやすい。
2年ちょい冷蔵庫で保管。徐ろに開栓。
純米吟醸 雄町 火入れ
純米吟醸 三重山田錦 火入 50%
床島
特別純米 火入れ 八反錦80%
山田錦20% 精米60% 床島
純米大吟醸名張
さすが而今!
甘辛い
じこん朝日火入
甘め
スッキリ。飲みやすい。ごっくんしたあとで口の中に水飴っぽいのが残る。美味しいお酒です。
酒未来
而今 三重県津市 居酒屋あうん
特別純米 火入 2023
軽い華やかな香り、甘みと酸のバランスが良い、苦味もアクセントで良い、旨い
精米歩合55%
八反錦火入
芳醇な味わいで美味しい😋
雄町 火入れ
八反錦 火入れ
安定の美味しさ♪
中口
雑味