
而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
三重県の酒造、木屋正酒造の日本酒「而今」は、香りが高く後味がスッキリしていると評されています。味わいは甘旨でバランスが良く、若干の苦味や酸味も感じられるようです。特に、火入れや生のバリエーションが豊富で、果実のニュアンスや香り、甘みや旨みが広がり、酸味が適度に加わり飲みやすいと評価されています。
みんなの感想
而今特別純米
三重
天祥庵@新橋
純米なのに大吟醸のような洗練された味わい。ほのかな吟醸香とバランスのよい酸味と甘味。味わいも深い。
大吟醸
旨い
その一言に尽きる味
純米吟醸 吉川山田錦
而今らしさの中にフルーティーさが
純米吟醸 吉川山田錦
精米歩合:50%
兵庫県産山田錦100%使用
にごりざけ
特別純米
ふくはら酒店で抽選購入
会社で竹本容器足立さんと飲む
神田 ほやまんぼ
愛山火入れ
新宿もと
特別純米
日本橋Bar川口
而今にごり
すごく飲みやすくて危ないw
シュワシュワで心地よい
特別純米 無濾過生
精米歩合:60%
富山県産五百万石
おりがらみ生 特別純米 パイナップルの様な香りと甘辛酸渋が味わえる。
純米吟醸八反綿無濾過生
香りも味もなかなか。
少し微発泡な感じ。
おりがらみ キャラメル風味 うまい
山田錦生
27BY初而今
やっぱり而今はうまい!
2015/12/24 地元の酒店より抽選販売にて購入
特別純米 にごりざけ 生酒
初めての而今にごり。ボトル内に雪が積もっているかの様な印象を受け、一目見た時からクリスマスに飲もうと決めていました。私が参考にさせていただいている方のレビューで大人のカルピスとありましたが、まさにその通りでした。これは美味しい(^-^)
特別純米 にごりざけ生
開栓時の軽い発泡。滓を混ぜるとカルピスの様な白さ。
甘味、旨味、ジューシーさ、フレッシュさ、が全てガス感と一緒に沁み渡る。
今年は一段と飲みやすく美味い。
特別純米 無濾過生
これぞ無濾過生、というべき躍動感ある旨さ。含み香はブドウのように広がる。
特別純米 おりがらみ
甘い旨い
大人のカルピス、と教えてもらいました。
飲みやすい!
爽やか、清涼飲料水みたい。飲み過ぎ注意。
而今特別純米にごりざけ生。
しゅわしゅわーすっきり。
夜まで待てず。
特別純米 にごり酒生
支店長を招待して営業所の忘年会。
週末は取引先の忘年会が集中するので、自分ちの忘年会は毎年平日に行います。
シメの蕎麦屋で希少な“而今”を1合だけいただきました(^_^)v
にごりですが、すっきり爽やかな飲み口、米の甘みも良く分かる美味い酒でした〜
しゅわっしゅわうま!!風の森アルファと似ている……うまい……
抽選で当たりました(^_^)
もったいなくて飲めないかも(笑)
スッキリぽん