而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「而今」はフルーティな香りが特徴であり、甘みと酸味、苦みが程よく調和している。雄町や八反錦など、様々な酒米を使用しており、飲みごたえのある味わいが楽しめる。火入れや生酒などのバリエーションも豊富であり、異なる口当たりや風味を楽しむことができる。また、スパークリングや特別純米など、斬新な試みも取り入れられており、新しい味わいに挑戦することができる。
みんなの感想
自分の中で最高の飲み比べ!
居酒屋より自宅が一番。
而今 純米吟醸 酒未来無濾過生 2015BY
フルーティーで滑らかな香味
開栓直後から味乗りが良く
而今らしさ全開
矢島酒店で購入
(冷酒)
而今 八反錦無濾過生
而今は香りだけでも美味しい
一口目を飲む前のグラスを口に近付けた瞬間も絶品
純米吟醸 千本錦 無濾過生
ザ・而今
旨い
八反錦無濾過生😍キャラメル風味💗
愛山 火入💛フルーティ(^o^)
八反錦 おりがらみ 純米吟醸💘爽やか
やはり而今は五百万石100%が素晴らしい旨さ。而今と五百万石の出会いはとても久しぶりです。五百万石割合%の而今は有っても100%は久しぶり…本当に価値あるお酒です。
うまいっす!
山田錦 無濾過生。綺麗だけどしっかりとした旨みがあり、キレもある。バランスが好きです。
久々に飲めた!
うまーい。
美味しい!
開けたてよりも1週間後ぐらいが最高!
酒未来 山田錦よりフルーティ
山田錦 水みたいに飲める酒
純米吟醸 千本錦無濾過生
美味しいですけど、而今に生のフレッシュさは要らないかな。あの媚びないストイックな味が好き。
純米吟醸 生 山田錦 +1 5割5分
あー、もー、別格!米旨酸の絶妙なバランス余韻を残しつつ切れていく。
2016.03.05 わだつみさんで
酒未来 無濾過生原酒。スッキリしている中に、味わいの広がりがある。塩辛いものと合わせると、ややメロン系の甘みが引き立つ。
而今「純米吟醸」八反錦無濾過生
而今 特別純米 五百万石無濾過生 1800ml
これまた酔ったせいで味を覚えてないです。
而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 1800ml
これも酔ったせいで味を覚えてないんです。
而今 八反錦
鍋島 山田35
純米吟醸酒未来無濾過生
柑橘類の上立香に滑らかな口当たり。
酸も程よく調和している。
二本目はあまり状態良くなかった。
純米吟醸雄町無濾過生
メロンの様な香り。初め甘味が広がり後味はキリッと切れがある。
アルコール感も強く感じられた。
ちょい甘め少し物足りない。
さっぱりきっぱり系で飲みやすいです!
而今 純米吟醸 山田錦無濾過生 1800ml
酔ってて味を覚えてません