黒龍

みんなの感想の要約

福井県の黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、複数の種類があります。香りはフルーティーで、甘みや旨み、酸味がバランス良く中間的な味わいを持っています。細やかに磨かれた米を使用しており、クリアで透明感のある味わいが特徴です。食中酒としてもおすすめで、繊細な和食や白身魚などと相性が良いです。また、一部は甘さや果実味が強く、熟成香や木の香りが感じられるものもあります。キレや苦味も程よく、どの種類も個性的で美味しい日本酒と言えます。