黒龍

みんなの感想の要約

黒龍はキレのある辛口で、しっかりした飲み味を持ちながら口当たりは良く、あと口もスッキリとしています。香りはレモンやメロン、白い花のように上品で、口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへと変化します。おいしい水と微かに木ぽい味が感じられ、クリアな透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象が続きます。特に懐石料理や割烹料理など繊細な和食との相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせが香りと透明感を引き立てます。