黒龍

みんなの感想の要約

黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、福井県の酒造で兵庫県東条産山田錦100％を使用し、35%まで磨いて造られる高級純米大吟醸酒です。香りはレモンやメロン、白い花の上品な香りがあり、口当たりは柔らかくキレがあります。味わいはクリアでありながら、透明感と旨味が共存し、雑味のない印象が続きます。料理としては、懐石料理や割烹料理などの繊細な和食と相性が良いとされています。また、口コミによると、微かな木の香りが感じられるクリアすぎる口当たりで、美味しいとの評価がされています。