黒龍

🍶　🗺️福井県

¥
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🌾兵庫県東条産山田錦💯
🪚 35%
🦠
💧
🌡️ 16°

正月のお祝い🎍
味はクリアで、まさに淡麗辛口。

🤖
🔹 基本情報
黒龍酒造が造る数量限定の最高峰純米大吟醸。兵庫県東条産山田錦100％を35％まで磨き、斗瓶囲いで丁寧に仕上げた特別な一本。初代蔵元「石田屋二左衛門」の名を冠した黒龍の象徴的な酒。

✨ 味わいの特徴
香りはレモンやメロン、白い花のように上品で、口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化。透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象が続く。

💴 価格帯
定価は720mlで13,200円。特約店限定のため入手困難で、一般流通ではプレミア価格（数万円）になることが多い。

🍽 相性の良い料理
懐石料理や割烹料理など繊細な和食と相性抜群。白身魚やだしを使った料理と合わせると香りと透明感がより引き立つ。

黒龍　しずく
おいしい水
クリア過ぎて合わせるのが難しいくらい
微かに木ぽい味がするかな
とても美味しい

黒龍、いっちょらい。方言とは知らなかった。
かなり軽めです。

生酒最高😀

美味い！

二左衛門2024。旨味で勝負してくるタイプ。たまんねぇ。

石田屋2023。メロンが駆け抜けてゆく。

黒龍 貴醸酒
甘いけど、黒龍なりのキレも感じる。貴醸酒の中でも美味い ★4.0

黒龍　吟のとびら　大吟醸酒

黒龍　九頭龍　純米　冷やで飲むとさっぱりしすぎて、イマイチでしたが、温めることで、ふくよかになる米の旨味、ぬくもりが口の中でふわっと広がる。

九頭龍　宵月
口当たり梨、白桃のフルーティな香りが鼻から抜ける
すぐさま辛みとコクに変わりスッと消え、飲み下すと果実香は米の香りになり余韻として残る
鮑の刺身と

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

キレがあるけど旨味がある。

福 大吟醸

いっちょらい

黒龍　あどそ　さかほまれ
純米大吟醸の表記は無いが精米歩合は40％とかなりハイスペック
メロンそのものの強い香りが立ち味わいも果実そのもの
甘さも強めで食中酒としては勿体無い感じ

九頭龍　貴醸酒
口あたりとろりと甘くマスカットと白桃の香り
甘さ強めながら果実感があり清涼感ある甘さ　転がすと唾液が溢れてくる
飲み下すと貴醸酒らしい熟成香が戻る
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

黒龍
本日の一杯目です。
秋限定酒との事です。ちょっと甘さがあって、スッキリ感と山田錦の味わいが混ざって美味しい秋酒です。

とりニ　豊田市駅前店

黒龍　山田錦
香りは梨フルーティーで甘みあるテイスト

飲み口サラリとドライながら仄かな酸味→程よい苦味でキレる

食中酒として、フライとあわせると、メロンの香りに甘みも感じる

3.6

しょうや
にて

えしこと

阿佐ヶ谷・鳥久
黒龍いっちょらい。純吟。

貴醸酒

黒龍 五百万石 (福井県産五百万石100%)
香りよし、少しヨーグルト感。甘いのかと思ったら、そのあとにキッと辛めのアルコール感がくる。数日おくと味薄くなる ★3.3

すっと入って、雑味無し。
だからといって、水のようでも無い。
香りはバナナが少し熟れた感じの香り。

純米大吟醸。

九頭龍　冷やし酒

精米歩合　65%
アルコール分　18度

微かな苦味と力強い米の味

@黒龍