福井県の黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、軽やかで上品な口あたりが特徴であり、香りや旨みが楽しめると好評です。甘さやどっしり感が少なく、スッキリとした飲み口が多くの人に喜ばれています。また、キリッとした飲み口や爽やかな吟醸香もあり、食事との相性が良いと評価されています。