
黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、のど越しの良いお酒で、貴醸酒特有の甘さと爽やかさが特徴です。さらに、火入ら寿や秋あがり、秋しぼりなど季節のお酒や永とこしえ、九頭龍などの特別なラインナップも楽しめます。使用されている米は五百万石や山田錦、精米歩合も35%から55%まで幅広く、フルーティーな香りやキレのある口当たりが感じられます。特に黒龍の中では八十八号という香りが爽やかでフルーティーな辛口のお酒が繊細で上品な味わいに仕上がっており、生産量が少なく貴重な存在です。
みんなの感想
ひやおろし
秋あがり
はせがわ酒店東京駅グランスタ店にて購入
300mlで季節のお酒とか珍しくね?
特にスペックは書いてないけど純吟だよなぁ?
山田100%
旨いなぁ
煮玉子も刺盛も小松菜の煮浸しも蓮根ツナ和えも合うんだけど、焼豚は辛いかな
850円(税込)
完全に予算オーバーなので★-1.5
すっきりアル添
九頭龍 氷やし酒
五百万石のスッキリとした飲みやすいお酒です。夏酒って感じです。
by SAKEトト
夏しぼり 精米歩合55% アルコール度17度 フルーツ香苦味キレ
黒龍はやっぱりキレのあるスッキリ酒が本来の姿ですよね、たぶん
純吟
五百万石のスッキリした綺麗な味わい。米の旨味がいい飲み心地。
九頭龍 純米
ふくい南青山291にてツレが購入
アテに左右されるなぁ
袋サラダレタスミックスonスモークサーモン、薄味だった肉豆腐はやや辛いか?
刺盛は甘い〜
特に鮪が合う〜( ꈍᴗꈍ)
でもなぁ〜
★3つなんだなぁ~
辛口、焼き鳥にピッタリのお酒
夏しぼり
甘味は薄くて旨味も薄め。
その分スッキリして食事に合わせやすそう
黒龍はコレ系の味が多くない?
黒龍(こくりゅう) 春しぼり
月夜のこころ(橋本)
九頭龍
黒龍の本来の味って、旨味どっしりよりもスッキリとキレイでフルーティなつくり、なんですかね?あってます?
春しぼり
淡麗やや辛口でボディはしっかりとしている。
辛口。喉越しよし
2020…くせなく飲みやすい(苦手な人でも簡単に飲めそう)
2019…日本酒らしい味わい(熱燗も行けそう)
2018…癖は強くないがお米の旨みも感じられる
『春しぼり』
沖縄県 きち屋にて
春しぼり
苦手系
イマイマでこの味わいを美味しいというのはキツイと思います。確かにスッキリで飲みやすいですがそれ以上ではない感じ。もう買わないかもです。
純吟
さつき
八十八号
これだけ消毒味を感じる
にあたんお気に入り
黒龍 純冷
軽快で淡麗。しっかりとした辛口に、少しフルーティーな甘味がある。飲みやすくとても美味しい。
キャンプで頂いたのだが、トマト系の味の濃いアウトドア料理でも負けない強さがあった。料理とマッチしていたかはかなり疑問だけど、、
熱燗、ぬる燗にもしてみたが、熱燗だと辛く、ぬる燗だと甘味がぐっと引き立つ。
九頭龍 垂れ口
かなり甘い。濃い。
どっしりした感じだけど食事を邪魔するものではない。
季節限定なので見かけたら買っておいて損はないと思う。1000円ちょいだった。醸造アルコール添加。
見た目はちょっと濁りがあるように見えるけど、濁り酒という感じではない。
九頭龍 純米
冷やスタート。ぶとうとややセメ香。引き締まったボディで薄甘旨が登場。そのままの姿勢で顔色変えずにサッと敬礼して立ち去る。燗。やさしく立ち上る蒸米の香り。やはり姿勢のいい甘旨だが今度は柔らかい笑顔。ジワってさせつつも切れはやはりシャープ。気がついたらきれいさっぱりいなくなってる。このさらりとした優切れは、ちと危険。杯が止まらない燗酒に。アテの邪魔はなんもしない。ただもうちと、からんでもいいのよ、と老婆心。
一升2400
辛口。くせのない旨さ。
卯
うさぎのほうが旨口か辛口の感がありました。高級な味がしました。
爽やか系かな?キレイなやつでした