黒龍

さわやかな香りが特徴。食中酒としてではなく、お酒自体を楽しむ感じですね。

九頭龍 逸品 ぬる燗が旨い

純米 九頭龍
すっきり系の味わい。ラベルにあるように色々な料理に合わせられる日常で飲める酒。
冷やしても燗でもよし。

黒龍 純吟 福井産五百万石 精米55%
安定感ある旨味！
@それがし恵比寿店

龍@銀座

本醸造 垂れ口
酵母 自社培養 度数 18度
酒米 五百万石 精米 麹米65%
酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
29BY 29.12 1242円/720ml
1月24日開栓。上立ち香は若干爽やかなもの。丸くて濃厚な甘味にキリリと刺す酸苦味。余韻はオリの旨甘味にアル添らしいややひきづった苦味が続く。飲み慣れるとなかなか旨い。1月26日完飲。

大吟醸

特吟50@ラスベガス。四合瓶で120USD。高い。。。でも日本酒が広まるのは良いことか。

大吟醸にして、お燗専用。人肌燗でいただく。味わいは、すっきり辛口だが、燗にした効果で、ふくよかな旨みも感じる。お燗独特のツーンとした嫌な匂いはしない。むしろ、繊細な香り。肴がなくても、くいくい飲めるのは、２年間熟成の賜物か。
精米歩合:50％
九頭龍 大吟醸
黒龍酒造株式会社

純吟

福井の銘酒。
九頭龍飲んだけどほんと良い酒を醸す酒蔵！
若干のとろみがあって熱燗にしても美味しい。
正月食材残りの金目鯛の焼売と焼き海老とのマリアージュ。
産地らしく魚介類と合わせたい一本。

福井の銘酒。
九頭龍も飲んだけどほんと素晴らしい酒を醸す酒蔵！
若干のとろみがあって熱燗にしても美味しい。
正月食材残りの金目鯛の焼売と焼き海老とマリアージュで。魚介類と合わせたい一本。

石田屋
初めて高級な日本酒を飲みました、他にも火いら寿、と仁左衛門があったけど石田屋

熟成酒ならではのふくよかな味わい。

黒龍酒造。 九頭龍は熱燗用の大吟醸酒。
後味切れよし。芳醇

黒龍 しずく大吟醸。
ココから黒龍好きになった
個人的に思い出のお酒。
目黒川のお花見の屋台で、
おじちゃんが振舞ってくれます♪

甘口なのに切れも有る味わい♪
流石、黒龍さんのお酒。

石田屋 熟成 大吟醸純米 山田錦100% 磨き35% 今日は、一年の労をねぎらい、一世一代の國酒を用意しました、言うこなし(-_^)

垂れ口

大吟醸 しずく
皆様、今年も一年お疲れ様でした。サテ今年の締めの一杯は何にしよう。親方のオススメでいただいた黒龍の「しずく」。フルーティで喉越し良く、優しい甘旨味。エレガント。写真では写っていませんが、ボトルのネックに可愛いらしい「大福帳」が掛かってあります。皆様の更なる福運を願って。乾杯⭐️使用米:東条町山田錦 歩合35% 酒膳ひろ@仙台

黒龍しずく
北陸清酒界最高峰酒
抜群の香りで中々手に入らない！
年末に出会えて良かった。

純吟 五百万石55%
久しぶりに飲むと美味さを改めて実感する
スッキリしてるけど旨味もあるね

クリスマスの日は、黒龍。
和食は美味い。
@穂の河

垂れ口
濃厚な味わい

垂れ口