黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、キリッとした辛口で旨みが豊富。海鮮料理との相性が良いが、パンチが強く長時間飲むのは少し難しい。フルーティーで飲みやすく、甘味のある醤油刺身とも合う。一張羅の意味を持つ「いっちょらい」は、辛口で芳醇な味わいで美味しい。口当たりは良く、後口もすっきりしている。香りはレモンやメロン、口当たりは柔らかく、旨味と透明感が共存し、雑味のないクリアな印象が特徴的。福井方言を冠した「いっちょらい」は軽めの味わいで、生酒は最高だと評価されている。石田屋や二左衛門などの特定の銘柄も評価が高く、旨味やメロンの香りが楽しめると評判。
みんなの感想
大吟醸と純米吟醸秋あがりの飲み比べ。
本醸造の大吟醸もとても呑みやすく、甲乙付け難い。さすが黒龍。
酒蔵の直売所にて購入
さかほまれ
香はフルーティーで抑えめ、味わいはスッキリフルーティーで食事に合わせやすい。でも飲みやすい。
さかほまれは福井県の酒米。
九頭龍 純米
スッキリ、水のよう、美味しい
大吟醸 しずく
精米歩合35% アルコール16%
華やかに漂うフルーティーで洗練されたクリアな香り。透明感溢れる口当たり。いっさいの引っ掛かりを感じない滑らかな液体から、徐々に花開く艶やかな旨味と瑞々しい果実味。奥から黒龍らしい心地よく美しい辛さが現れ、味わいをシャープに引き締める。
あどそ さかほまれ
純米大吟醸
吟醸原酒 春しぼり
御徒町ふくはら酒店 1,300円(税別)
黒龍らしい爽快な切れ
むりゃうま。一口目の華やかさ別格。飲みやすいし高級な味する。
🐻みわは3.8
先味に来るクーってするお酒かん。後に消える旨み迷うけど4には届かず。あ、何回かのんだら後味も酒や3.7
純吟 垂れ口
黒龍 純米大吟醸酒 石田屋 (兵庫県産 山田錦)
キリッと華やか。黒龍らしさもあってよい ★4.2
相変わらず美味しい!
黒龍 大吟醸 龍
文句なく美味しい
お正月用に用意したけどぴったりなお酒
華やかな香りがあってフルーティーなのに味もしっかりしてる
いっちょらい
黒龍 しずく
精米歩合35% アルコール16%
グレープフルーツや洋ナシのラフランスの香りとともに爽やかさをさらに際立たせ、梅の花のほんのりと甘い香りが凛とした雰囲気を引き立てる。
味わいは極めてドライで清らか。引き締まった強さを全体的に感じ、タイトで少しサラサラとしたミネラル感を残す。
もう酔っ払いで気の利いたコメント残せません。
「はせや」福井
★吟醸 いっちょらい/福井県
スッキリとして飲みやすく、キレる程よい辛味も
黒龍 吟醸 いっちょらい (国産酒造好適⽶)
すっきり辛口。別に普通 ★3.6
九頭龍 垂れ口 生酒
感謝ボトル
九頭龍 燗たのし。燗あがりする辛口、
純米吟醸 秋あがり
秋〜冬の季節と言ったらコレ。
鍋に刺し身、または肉。
美味いし季節に合ってなお良し。
石田屋 ESHIKOTO店で買ってきた日本酒です。
少し酸味はありますが美味しいです。
日本酒の日なので少しお高い日本酒で乾杯!
あどそ、さかほまれ
大吟醸で旨いー!
九頭龍 燗たのし
熟成 純米酒
いっちょらい
しずく 大吟醸
黒龍 大吟醸 龍 (兵庫県産山田錦)
ほどよい甘辛。和食に邪魔しない ★3.8