光栄菊
光栄菊酒造
みんなの感想の要約
光栄菊の日本酒は果実や甘み、酸味、旨みがバランスよく感じられる。華やかな香りや微かな発泡も特徴的で、飲みやすくて爽やかな味わいが楽しめる。また、吟風や山田錦などの酒米を使用し、佐賀はがくれ酵母を活用することで独自の風味を楽しめる。
みんなの感想
うすにごり。微発泡。美味しいお酒です。
光栄菊 Anastasia Green
ハルジオン 無濾過生原酒
サンバースト
光栄菊では珍しい15度のお酒
穏☆☆★☆☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆★☆☆☆重
光栄菊 サンバースト
光栄菊 Sunburst 無濾過生原酒
SNOWより甘い匂い
ほどよく落ち着いた
口当たりは優しくアルコール感はあとからそれなりに
黄昏 Orange 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 きたしずく 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 1815円/720ml
6月26日開栓。微かに爽やかな上立ち香に丸みのある口当たり。先ずチリ酸味ジューシー感。甘味もあるが、酸味が強めなところに果実感がある。若干の苦味が混じって〆る。6月28日完飲。
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
発泡感強い
吹き溢れた
アルコール感あり
ドライ方向
少しフルーティで飲みやすい！光栄菊っぽくないっちゃないけど、自分的にはこの方が好きかも
スノウ・クレッセント
グレープフルーツっぽくて、光栄菊らしい味
2022.06.11 ゴーサイン食堂
無濾過生原酒
sambarst
グレープフルーツ系
3年目くらいの若い酒蔵さんらしいです。復活？
爽やかでスッキリ！
キンキンに冷やしても良さそう。
スノウクレッセント
光栄菊 白月。酸味強いけど…フレッシュではある。
ハルジオン 無濾過生原酒 米の旨味炸裂
光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 愛山
生酒
複雑な香りがする
ライチのようだ
ほどよい酸味、微炭酸、ほのかな甘み
スッキリフルーティ軽め
ハルジオン
ちょっとクセ？
スイカ 青
スノウ・クレッセント
開けたてはジュワッとドライめ、程よい酸味
穏☆☆★☆☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆★☆☆☆重
Anastasia Green 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.2 1760円/720ml
5月24日開栓。カプ系の爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず酸味の効いた甘酸っぱさから若干の苦味に変化。確かに酸っぱいが白麹の極端な酸っぱさよりは柑橘系の甘味が感じられる。5月26日完飲。
光栄菊 ハルジオン-Harujion- 無濾過生原酒
原料米: 春陽 新潟県産
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
爽やかな酸味が魅力的
アナスタシアグリーン
黄昏オレンジ
4.2白月 神力 口開け4.1彩来寄り、旨いが好みで無い4日目彩来の一歩手前で止まって美味い😋