光栄菊

SNOW CRESCENT
無濾過生原酒

佐賀・小城郡の酒、光栄菊！
山田錦100％使用
精米歩合非公開
無濾過生原酒
スノウ・クレッセント
純米酒

精米歩合非公開のため
純米酒としています。
久しぶりに飲んだが
うん。いいね。

snow cressent
2021BY
ややおりがらみで、たまに爆発音がするけど吹き出すほどではない。
柔らかめの甘さと酸味。嫌いでは無いけど3.5くらい

佐賀県小城市
駒込「高賢」にて頂く。
無濾過生原酒で酸味があり喉越しが
良い。

無濾過生原酒　佐賀

愛山
ガス感ほどよく甘みと辛みのバランスが絶妙、さらにスッキリ

バランスいい味！
もう少し味の特徴が欲しいというのが、個人的印象。
★3.2

幾望　無濾過生原酒。
5月のを飲んでいるが、新鮮に発泡している。味濃いめで、甘美味しい。

月光　無濾過生原酒　トロッとした舌触り。仄かな発泡感。飲み過ぎ注意の危ないお酒。

微炭酸。無濾過生原酒。にごり。若干酸味はあるが、さっぱり。

「光栄菊 Hello！KOUEIGIKU」香りは華やかフルーティーです。飲み口はシットリで上品な甘みと旨みです。後味はスッキリです。

もいっかい

幾望　口開け4.3トロピカルな杏味

スノウクレッセント山田錦　口開け4.3フルーツの酸味ある町田酒造、微発泡　

スノウ　クレッセント
おりがらみの新酒ですね。グラスの中も冬景色☃️初呑みなのですが、軽く呑みやすい酒質。人気があるのも頷けます。

月影
ちゃんと美味いです
でも月影より月光が好きなんですよね。
軽い甘さで後味のキレがいい。
重くないのが好きな人は好きかな。

「SNOW CRESCENT」
今年も大好きなうすにごりが家へやって来た

穏☆☆☆★☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆★☆☆☆重

SNOW CRESCENT 山田錦 無濾過生原酒

2年ぶり2回目
美味しいです

3.5
Snowくれっせんと
前よりは美味しく感じたけど
甘み控えめで酸味？とスッキリ薄味な感じ。飲みやすいとは思う

SNOW CRESCENT 雄山錦 無濾過生原酒

月影 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 亀の尾 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.4 2970円/720ml
12月4日開栓。妖艶な上立ち香にサラッとした口当たり。先ず甘酸っぱさ。光栄菊の柑橘系の甘酸味。苦味は控えめでややオレンジ感で旨い。12月6日完飲。

光栄菊 幾望 無濾過生原酒

過去一甘いけどスッキリ
あー甘い

幾望　無濾過生原酒
しっかりとした味わい。余韻深い。

光栄菊
幾望　無濾過生原酒

なるほどなるほど。
光栄菊は始めてですが美味い！
始めのアタックは酸味と甘旨味がきます。最後も酸味でフィニッシュします。うん、良いです。
どこか、、、この旨酸味が秋田の買えなくなってしまった新○さんの貴醸酒を思い出します。大好きだったのに最近は呑めてませんでしたが...
また、素晴らしいお酒を見つけました！

発泡　ほぼなし
甘味　まあまあ
苦味　ほぼなし
酸味　強め

純米大吟醸
アルコール14度
精米歩合 記載なし
酒米 記載なし