光栄菊

光栄菊　月影　火入　15度　神力100%
ジワッとおコメの味わいと酸味、渋味を感じるがキレもよく、あっさり飲みやすい

甘め華やか、光栄菊らしいやつ

米の味しっかり、少し酸味

光栄菊　月下無頼
雄町　無濾過生原酒
佐賀県

純米らしいまるみがある美味しさ

黄昏 Orange 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.3 2035円/720ml
9月3日開栓。新型コロナからかなり復活で少しづつ飲み始める。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずジューシー感。甘味もあるが、酸味が強めなところに若干の苦味が混じる。そしてオレンジ・レモン的果実感があり旨い。9月4日完飲。

月下無頼

飲みごたえあり
情報量の多い味わい
丸みのある口触りとしっかりした味わい
チーズとの組み合わせ良しでした

黄昏Orange2025
無濾過生原酒

アルコール感が少なく、グレープフルーツの皮の様な風味がします。

by YOICHI

Noon Crescent
無濾過生原酒

光栄菊　月下無頼（げっかぶらい）
雄町100% 17度　火入れ
含むと濃厚　巨峰の様な濃い甘さや華やかな酸味もありつつビターな感じと後からずっしり感、アルコールの辛さ　1.8L 3795円
タイプ雅旨　甘2酸2旨3苦2渋1辛2

微かな発泡、旨味しっかり。酸味やや強めだが美味しいの範疇。
4.1

銀座君嶋屋🍶情熱❤️‍🔥特別純米無濾過➕光栄菊飲み比べ🍶
光栄菊 Noon Crescentヌーン・クレッセント 無濾過生原酒

月光ランデブー

Noon Crescent 無濾過生原酒

酸味あるけど、どちらかというと旨み強い

NOON CRESCENT
酵母 佐賀はがくれ酵母 度数 13度
酒米 吟風 精米 78%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.5 2035円/720ml
7月10日開栓。光栄菊初の酒米。いきなり開栓で失敗。活性が強いのにこの栓ではダメなので味に関係なく最低評価。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず発泡のチリ酸味。そして甘味を感じつつオリの旨味。ドライ辛口系ジューシーで旨い。7月12日完飲。

「光栄菊 ハルジオン 無濾過生原酒」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリでフンワリとした甘みと旨みです。後味にもジンワリと余韻が残ります。
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冷たい味

Harujion 無濾過生原酒

harujion無濾過生原酒。やや酸味甘にがグレープフルーツ系。

光栄菊　月影

いまでや 清澄白河🍶夏酒飲み比べ🎐
光栄菊 Sukai 清海 特別純米

ヌーンクレッセント　吟風　佐賀はがくれ酵母　口開け4.3強発砲　日本酒ジントニック　2日目辛口、『廣戸川にごり』の様　3日目グレープフルーツサワー

晴海 特別純米
精米歩合 麹米60% 掛米70%
アルコール14度
火入れだけどフレッシュな味わいですいすい飲めてこの時期に合うしうまい。

銀座君嶋屋🍶夏酒☀️飲み比べ🍶 光栄菊 Noon Crescent ヌーン・クレッセント 無濾過生原酒