光栄菊

光栄菊
シュワシュワ元気。フレッシュに、心地よい苦み。あー美味い ★4.7

Anastasia Green 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 さがの華 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.3 2310円/720ml
5月9日開栓。春っぽいお酒リレー飲み。上立ち香はやや華やかで爽やか。口当たりはサラッと。先ず若干のチリ感の酸味にライトで柑橘系の甘味。更に下支えの旨味を感じつつ、若干の苦味で〆めて旨い。5月11日完飲。

酸味が強い

特別純米 Sukai 清海

抜栓したて
酸は光栄菊らしいが、全体的なテイストはらしく無い
酸味→柑橘の苦味が早い
キレあり

3.5

微発泡？後味スッキリ

光栄菊 美雲 無濾過生原酒 (松山三井100%)
あんま。みぞれのシロップ？ タレの甘い焼鳥ならギリ合うかな ★3.2

光栄菊 甕月 亀の尾
精米歩合 40%
14度
光栄菊酒造　佐賀

美雲　無濾過生原酒

黄昏オレンジ
酸が苦手です

アナスタシアグリーン
1番軽くて飲みやすい

弓張

熱燗ではない。
→ いや、別に冷でもない。ナシ。

幾望
純米酒

純米酒
月下無頼

光栄菊　美雲　無濾過生原酒

光栄菊 美雲 無濾過生原酒
松山三井 100%
13度
光栄菊酒造　佐賀

光栄菊
焼き鳥屋で呑んだもの。
勧められて呑んだが、美味しかった。ただ、じっくりと観察できなかったので、感想はここまで。

2026.2.7 光栄菊 弓張 松山三井
すっきりフルーティー

光栄菊　Sukai 清海　特別純米

メリークレッセント
ガス感強いから、スパークリングで最初出せる。
乳酸系の香り13度で飲みやすく、甘くないから食中にも楽しめる。
使いやすい1本

最初に出す事が多かった。

hello光栄菊　雄町うすにごり(苺7🍍3) 口開け4.3

光栄菊 SNOW CRESCENT
無濾過生原酒
甘ピリに、ちょいにが

甘口。微発泡。後味すっきり。超甘。

庫裏 KURI🍶無濾過生原酒飲み比べ🍶
光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦

雄町　merry Crescent 口開け4.3