光栄菊
光栄菊酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「光栄菊」は、酸味が特徴であるが、他のテイストも感じられる。初めは柑橘の苦味が広がり、キレもある。微発泡で後味はスッキリしている。幾つかの種類があり、特に「アナスタシアグリーン」は飲みやすく、軽い味わいが特徴。他の種類には甕月やSukiなどがある。一方で、黄昏Orangeは酸が強めで苦手との意見もある。美雲系の日本酒は甘い料理に合うという意見もある。全体的に、フルーティーで飲みやすい日本酒として評価されている。
みんなの感想
特別純米 Sukai 清海
抜栓したて
酸は光栄菊らしいが、全体的なテイストはらしく無い
酸味→柑橘の苦味が早い
キレあり
3.5
微発泡？後味スッキリ
光栄菊 美雲 無濾過生原酒 (松山三井100%)
あんま。みぞれのシロップ？ タレの甘い焼鳥ならギリ合うかな ★3.2
光栄菊 甕月 亀の尾
精米歩合 40%
14度
光栄菊酒造 佐賀
美雲 無濾過生原酒
黄昏オレンジ
酸が苦手です
アナスタシアグリーン
1番軽くて飲みやすい
弓張
熱燗ではない。
→ いや、別に冷でもない。ナシ。
幾望
純米酒
純米酒
月下無頼
光栄菊 美雲 無濾過生原酒
光栄菊 美雲 無濾過生原酒
松山三井 100%
13度
光栄菊酒造 佐賀
光栄菊
焼き鳥屋で呑んだもの。
勧められて呑んだが、美味しかった。ただ、じっくりと観察できなかったので、感想はここまで。
2026.2.7 光栄菊 弓張 松山三井
すっきりフルーティー
光栄菊 Sukai 清海 特別純米
メリークレッセント
ガス感強いから、スパークリングで最初出せる。
乳酸系の香り13度で飲みやすく、甘くないから食中にも楽しめる。
使いやすい1本
最初に出す事が多かった。
光栄菊 SNOW CRESCENT
無濾過生原酒
甘ピリに、ちょいにが
甘口。微発泡。後味すっきり。超甘。
庫裏 KURI🍶無濾過生原酒飲み比べ🍶
光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦
メリー・クレッセント
無濾過生原酒 幾望 ウマミ～
4.2アナスタシアオレンジ 口開け4.0少しひねた酸っぱさ 2日目あっさり目の光栄菊 杏の酸っぱさ
sukai特純火入 粟野宅
SnowCrescent 山田錦 北大忘年会