光栄菊

美味しい、フルーティ。
故郷の酒はうまいなー。
生まれたところを遠く離れて。

スッキリした酸味
サンバースト
シンプルに味わえる酸味が良い。
刺激があるわけでなく。
酸味の中に酒の、旨みを押し込んで行くような、感じ。^_^

ハルジオン

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶
光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ・クレッセント 無濾過生原酒

甕月 亀の尾
無濾過生原酒

月光ランデブー。まじうま。NINETEENにて。

Noon Crescent 無濾過生原酒
シュワシュワでガス感強め、甘味抑えめでドライ、若干の酸味と苦味、真夏のお昼頃飲みたくなるお酒です。

Anastasia Green 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 さがの華 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.3 2310円/720ml
5月9日開栓。春っぽいお酒リレー飲み。上立ち香はやや華やかで爽やか。口当たりはサラッと。先ず若干のチリ感の酸味にライトで柑橘系の甘味。更に下支えの旨味を感じつつ、若干の苦味で〆めて旨い。5月11日完飲。

微発泡？後味スッキリ

美雲　無濾過生原酒

アナスタシアグリーン
1番軽くて飲みやすい

弓張

アナスタシアグリーン　口開け4.3爽やか杏

弓張　火入　松山三井(ドライ八朔ジュース) 口開け4.2ミカン系の味、火入とは思えない生感

光栄菊
焼き鳥屋で呑んだもの。
勧められて呑んだが、美味しかった。ただ、じっくりと観察できなかったので、感想はここまで。

2026.2.7 光栄菊 弓張 松山三井
すっきりフルーティー

hello光栄菊　雄町うすにごり(苺7🍍3) 口開け4.3

甘口。微発泡。後味すっきり。超甘。

庫裏 KURI🍶無濾過生原酒飲み比べ🍶
光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦

雄町　merry Crescent 口開け4.3

メリー・クレッセント

4.2アナスタシアオレンジ　口開け4.0少しひねた酸っぱさ　2日目あっさり目の光栄菊 杏の酸っぱさ

sukai特純火入　粟野宅

SnowCrescent 山田錦　北大忘年会

SnowCrescent 山田錦　口開け4.2