紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、色合いが色づいていて酸味が立っていると評されています。味わいは落ち着いており、キンキンに冷やすよりも常温に近づけた方が味が豊かに感じられるとの意見もあります。また、甘みと苦みが程よく調和した口当たりで、飲みやすいと評価されています。さらに、フルーティーな香りや濃厚な美味しさが特徴とされ、イタリアン料理やチーズとの相性が良いとの意見もあります。特に、純米大吟醸や純米吟醸などの高級品も人気があり、様々なバリエーションが楽しめるという印象を受けます。
みんなの感想
紀土 特別純米 カラクチ キッド
辛口といいながらもそこまで辛くはない。ラベル記載通り、柔らかい口当たりがする。
スッキリ
紀土 純米大吟醸 紀州の酒とは思えない酸味のない綺麗な味 旨い
純米大吟醸 スパークリング
瓶内二次発酵による泡と、紀土らしい旨みが口の中で一気に弾け、切れも良い。
暑い日にピッタリ✨
紀土 -KID- 純米吟醸酒 夏ノ疾風 夏っぽい♪ #壺の中
夏の疾風
マスカット系の香りとコクが口の中ですぐ立ち上がり爽やか✨
飲みこんだ後にも香りと旨みが残り、とても美味しい。
価格も安めでコスパ良く、リピ必須‼
無量山 純米吟醸@日本橋
飲み口は柔らかいが酒の風味を感じる。飲んだあとも残らないので美味しい
紀土 純米吟醸
この美味しさを求めて、来週、南紀白浜に行った際に、蔵元に立ち寄ります^_^
熊本市中央区 日本酒バー蔵辺にて
特別純米 カラクチキッド
純米大吟醸 精米歩合四十
山田錦らしい、すっきりとした中にもコクが深く、香りも良い✨
大吟醸にしては価格もお手頃で、コスパ、抜群‼😍
This has a very light taste, slight fruity but so dry! Can’t wait to let you all taste this !! It’s mixed with 50% polished Koji mai and 55% polished rice ! 15% ABV !!Tokubetsu Junmai!
純米吟醸酒
爽やかな味わいでした。もっと低温で飲みたかった。
純米吟醸 夏の疾風
香りはほとんど無し、清涼で爽やかな甘さが広がる。冷やして飲むのが合っている。安定の旨さ。
80%で、山廃生原酒で一年寝かせときたもんだ😄
米と大地と微生物との間に、人との調和を感じる〜。
紀土 夏の疾風。純米吟醸。夏限定。少し黄色。甘みの後に余韻。嫌味のない吟醸酒。
濁りの泡、スッキリ
ようやくであった和歌山のお酒
ほのかな酸味と華やかな味わい、なかなかいい感じです
スッキリで ふるーちー
夏の疾風！！
純米。滑らかな舌触り。
爽やかでフルーティな香り。ツーンと辛味と微かな甘味を感じます。はなの舞にて。
芳醇なめらかでこくがあり、文句なしの大吟醸でした。