紀土

純米吟醸　ひやおろし
暑い夏を無事乗り越えて、お疲れ様のひやおろしです！
嬉しい今年初のひやおろしは紀土です。
旨・甘・酸バランスが最高、もう美味しいしかないです。
冷酒はスッキリ、常温に戻るにつれ旨味と甘味が際立ちます。
あっという間に無くなりました😅

たけくま酒店にて購入

山田錦　純米大吟醸。薄いアンバー。少しとろみ。甘い香り。濃厚な米のうま味がどっと入る。余韻にフレッシュな辛味がさらっと残る。

純米吟醸ひやおろし。酸味やや辛口甘にが。

これは、お馴染みの様に安心して飲める。いやどれも美味しいけど。ひやおろし

ひやおろし
ややパインと微カラメル様の香り。まとまった甘酸がなめらかにIN。舌の上でポチョってジワって微辛IN。みんなで口内に広がって、心地よい甘酸の余韻を引きながらさようなら。ひやおろしっ娘とかいって、萌えキャラ企画がありそう。嘘。ブリーチーズ胡椒、甘旨。炭火焼鳥、淡甘旨。枝豆、甘旨。アテてると口当たりが爽に。真ん中は馴染むけど、去り際のやや米苦風味の立ち位置が考え所。でも進めるとまとまって、いい感じになりましたー。
四合1150

美味い。フルーティな香り、爽やかな味。
No.6みたいな

@銀座 徳　うち山
鯛茶漬け

純米吟醸　ひやおろし
僅かな華やかさを感じる香り、芳醇な甘み、酸の余韻、旨い、そして、安い！

紀土　純米吟醸　ひやおろし

美味しい！
甘さと酸味がまろやか。
香り華やか。

グレープフルーツのような
甘い香りとしっかりとした発泡感。
爽やかで飲みやすくて美味しい。

紀土　純米吟醸ひやおろし　和歌山
やや甘めながらライトな味わいで香りが強め。
紀土は美味しく、良い意味でビギナー向けの印象。

コスパよし。

純米吟醸　ひやおろし
春先に比べ味が落ち着いて、まろやかに感じました。旨っ

純米吟醸

純米酒　720㎖

冷蔵
ほのかな香りがして、すっきり辛口でおいしい。

今年初の冷やおろし。
確かにまろかやかになって
濃厚に旨味が凝縮された感じ。
しかも流石の紀土！
コスパ抜群🥳
冷やおろしのトップバッターで、
秋の晩酌も楽しめそう。
美味い😋

購入額　¥1265（720ml）

ひやおろし。実は飲んだの何年振り？
相変わらず安くて美味しい！

【ひやおろし】純米吟醸(こうじ米50％、かけ米55％)、アルコール分15度

夏の疾風
酸味と旨味をしっかりと感じつつ、後味が残らずに消える。シャープな味わい。
冷やが好きだけど、これは温度が常温に変わっていくのも楽しんで飲める。

すっきりとしていますが、少し空気を含ませるとまろやかになる、ほんのりフルーティーさもある日本酒です。

たけくまで1,500円。甘くてうまい

紀土　純米です。これは個人的に定番のお酒！リンゴの香りのスッキリ辛口酒。コストパフォーマンス最高ですね。今回は豊盃と較べようということで、ワンカップ購入しました。どっちもリンゴの香りだな・・・。紀土の方が少し酸味のある青りんご系か・・・？

純米吟醸酒　夏の疾風

無量山　純米吟醸

純米吟醸

紀土
純米大吟醸　Shibata’s
和歌山県　平和酒造
ほのかに酸味があり、飲んだ後は芳醇な香りと味がしてとても美味しい。つまみの梅水晶と良く合う。