和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、口当たりがしっかりしているが安酒とは違う重みのある味わいで、辛口キッドとしても評価が高い。華やかな香りとバランスの良い甘み、苦味が特徴であり、一口飲んだ瞬間に驚くほど美味しいと感じる人も多い。限定酒や生酒もあり、微かな苦味と米の力強さが感じられる旨い日本酒として人気がある。口当たりや味わいが良いため、女性やビール好きな人にもおすすめの日本酒である。
