菊姫

温燗で

炭火焼鳥 きびたき

菊姫　にごり酒　２０２０　山廃
おいしかったから家用に購入。温めても美味しいとネットにかいてあったから、後日にやろっと。うすにごりでは無く、にごり酒〜って感じ。

菊姫 特撰 純米
兵庫県
鍋会の時に持ち寄り。

山廃純米限定酒　鶴乃里

店長好きらしい
甘め濃い
菊姫は食中酒向けではない向けに作ってない

純米原酒　山廃　石川県白山市
辛口　酸味、甘み、米の旨味、アル感全てが強くガツンとくる　が、くどくはなくバランスが取れてる
山田錦 精米歩合70 K7酵母
+0.5

石川県金沢市
甘く香りが強い、単独では美味しいが鮨には少し邪魔するかも

あまい。うまい。あまい。

純米酒　鶴乃里
味にふくらみがあり、厚みのある旨みとキリッとした爽やかな酸が調和したバランス良い美味しいお酒です。

にごりさけ　山田錦100%
にごりだけどすんごい辛口。ちょっとつらい
2020.11.12 和田酒店

にごり酒　２０１９
お値段と味が良いマッチングで星四！日本酒感もだしつつ、とろっとした感じがアテ無しでも十分美味しい。オススメ品。（回し者ではありません）

濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です

菊姫
山廃純米
定番と言われる一品
燗つけ器でぬる燗、ひと肌燗で
楽しんでいます。美味い

辛口

菊姫 鶴乃里 純米(山廃)
濃厚な旨味と甘さ。

菊姫・特撰・純米👏濃厚旨口よく言ったものです。クラシックな味わいで，燗酒にした方が美味いかな😋それではかんぱーい❗️

純米　ひやおろし　
濃醇旨口とある通りの感じの味。
ちょっと色味も黄色味がかってますね。石川の蔵ですが兵庫の山田錦。精米歩合65%。がつんときますねえ。

菊姫 鶴乃里 純米酒
うっすら黄金色のこちら、今年は赤ラベル！w
熟成酒＆山廃ならではの酸がきいた上立香から〜の深い甘旨味。
そしてたっぷりなコクに加えて香ばしいスモーキー感！パンチ効いてて旨いですね〜！w
個人的には常温が深み倍増でオススメです！www

「菊姫は『濃醇旨口』」
まさにその通り！

山田錦100% 精米歩合65%
アルコール度18度

存在感あり。

鶴乃里 限定品
2017.10
4年古酒

濃厚な味わいで。
2018.10との飲み比べ

経った1年違うだけで、この違い面白いな！

菊姫　鶴乃里

開栓初日は常温でいただきましたが、しっかり火入れしてあるにもかかわらず、この飲みやすさはなんでしょう。
香りに重圧感がありますが、口に含むとお米の味わい、旨味がしっかりと感じられます。ラストは優しい酸味がキリッと締めてくれる。美味い。
生酒、生詰のフレッシュピチピチ系を好んで飲んでる私ですが、これは衝撃を受けました。
噂に違わぬ銘酒です！

（にごり　山田錦）
さわやかな香り
ヨーグルトみたい
うまい

2020年ひやおろし
色は少し琥珀色
香りはそんなに強くないけど
口に含んで
飲み込んだ瞬間
パッと甘いようなメロンのような
味がするけれど
後に残らずサッと消えていくところが好み♡
濃い味の料理にも合いました
口の中をリセットしてくれる感じです！

2020年ひやおろし
色は少し琥珀色
香りはそんなに強くないけど
口に含んで
飲み込んだ瞬間
パッと甘いようなメロンのような
味がするけれど
後に残らずサッと消えていくかんじ！
濃い味の料理にも合いました
口の中をリセットしてくれる感じです！