菊姫

2020年ひやおろし

ひやおろしの季節か。。と思って購入。
ＢＹ違いなので季節感有るような無いような。
はっきりしていることは、造りがしっかりしている蔵は熟成期間置くと旨味が倍増してくれるという事。金鼓や睡龍の味わいが好きな方は、菊姫も好きだろうなと感じる。　
上善如水とかは10年くらい寝かせるとどうなるんだろうか、と、ふと思う。

ひやおろし

普通酒。姫。一升瓶でコスパ最高。逗子で買った菊ほどではないが、最強の普通酒の名に相応しい

山田錦濁り酒。飲みやすい。

逗子からの帰りの電車
ワンカップ 普通酒
最強の普通酒の名に偽りなし
純米より美味い？

菊姫　(原酒)
限定酒よりもしっかりしている。
個人的には原酒派。
スッキリしてるけどしっかり味のあるお酒。

金沢酒趣

菊姫限定酒
味のしっかりあるスッキリとしたお酒
とても飲みやすく料理に合う。

金沢酒趣

・石川県
・金沢市
・金沢酒趣

飲んだらどろっとした感じ

スッキリしつつも
最後はツーンとする感じ

おいしい

さっぱりしてて飲みやすい！
結構好き！

山廃純米
基準になる酒と再確認

山廃仕込み　純米酒

菊姫の姫。
芳醇でしたが、程よいキレ。
暑かったので、燗にはせずひやでいただきました。
でも、燗向きかな。

フルーティーな仕上がり、鯛の刺身と。

山廃純米呑切原酒

山廃純米生原酒
19度

鶴乃里山廃純米限定酒。山廃っぽいがっつりパワフルな感じはそれほどなくなく、山廃にしては？比較的飲みやすい。熟成させてるため、色はやや黄金色。冷やで飲むより熱燗で飲んだほうが
味わい、酸味が出てきてグッド。甘さも感じられるようになる！200418

山廃仕込み✨

菊姫・普通酒

普通酒でここまで飲みやすかったのは初めてです！
普通酒特有の香りもあまりなく飲んだ後もスッキリしていて美味しい！普通酒でこのクオリティはすごい！！
さすが酒米や製法にこだわってるだけはありますね。

鶴乃里　山廃純米限定酒

山廃！美味しい！

菊姫の菊。普通酒です。濃醇旨甘口の熟成で、カラメルの様な甘みと、程よい旨味。少しの酸味を感じるが甘さ際立つ。燗にすると酸味がジュワーっと際立つ。余韻は丸くなるので燗の方が優しい口当たり。

山廃仕込み

😆😆😆😆😋🤩鶴間もり田
1by山廃純米限定酒菊姫鶴乃里生酒
やっぱり美味しいまた来年会えるかなぁ😋

あらばしり。アンバー。砂糖のような甘い香り。甘くて辛味があって、酸味が少し。新酒ならではのビビッドさ、フレッシュさ。