寒菊

「Rice of Chiba」Series 総の舞60 Limited Edition
米 総の舞（千葉）
精米歩合 60%
日本酒 -3
酸度 2.1
酵母 9号

千葉は九十九里の地酒。米にこだわった一品です。まさに日本の味！

寒菊 ふさこがね80 Limited Edition
発泡感ある。酸味が強い。香りが濃い。特徴的な感じ。ふんわり甘いかな？
4.4！

生酒

純米吟醸！

総乃寒菊(ふさのかんきく) 純米吟醸　ふくよかな優しい味わい、食中酒として秀でたものを感じます🎶　

総乃寒菊(ふさのかんきく) 純米吟醸　

甘い口当たりで最初はすっきり飲みやすいが、だんだん甘みが口内に残り飲むペースがセーブされる。

電照菊
純大無濾過生原酒
スッと入って甘旨酒
後味もスッキリ
出来上がり最高

電照菊
純米大吟醸

電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒。綺麗な飲み口に濃厚な甘酸っぱさがパッと広がる。喉元をじんわりと抜ける。

寒菊 Ocean Double Nine 橙海 -fall-
熟成感たっぷり。でもスッキリ。
うまいけどー、、、
ちょい辛め？？
4.0かなー。

純米酒 秋あがり。口当たりのいいなめらかな味わい。和食とよく合う

三連休最後はこれでお月見

千葉は山武市 寒菊銘醸 総乃寒菊 純米大吟醸無濾過 2017生酒。なかなか荒々しい飲み口で、最初は乳酸を感じる甘み。その後に旨味と辛味と酸味が渾然一体でとにかく強固な味わいなので、少し落ち着かせてから飲み直したい感じです。 #日本酒 #寒菊銘醸 #総乃寒菊

純米大吟醸 生酒 リミテッドエディション 微発泡あり、
先に純米吟醸ピンクラベルを飲みましたが、こちらはさらにスッキリ切れも良い感じです、
フルーティーでとても美味しいです、

スッキリ美味しい好みにはこちらがオススメかも。

純米吟醸 fall ひやおろし やや辛口、辛味から〜甘みに、フルーティーな感じで美味しいです、

グイグイ進みます、
和らぎ水を忘れずに。

純米吟醸 生酒 リミテッドエディション 微発泡あり、ラベルがとても綺麗です、、ちょい削れてますが、
生酒らしい味わいです、
甘みからのちょい苦味で締めますが切れも良くスイスイ進みます、

和らぎ水を忘れずに。

ちょい濃い目なのでロックでも美味しい。

総乃寒菊 純米大吟醸無濾過 雄町50

純米大吟醸 無濾過生原酒 True 少微発泡あり、やや甘口かな、

千葉県の酒蔵のものはあまり飲んだことがないので調べたら評価も良かったので購入〜、

とてもフレッシュで美味しいです、
2日目、まろやかになりさらに美味しい、
説明の通りロックでもオススメ。

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆☆

ややガス
甘酸あり
おいしい

特別純米酒無濾過 精米歩合60% alc.17度 しっかりした味と香りが間違いないうまさ！すてき！うまうまぱおぱお∞

特別純米酒 2018生酒 雄町
ocean 99
酸味があり飲みやすい

限定品 純米吟醸
スッキリな甘さ 香りがいい 魚とあう