寒菊

みんなの感想の要約

寒菊銘醸の日本酒「寒菊」は、フルーティでありながら若干辛口の味わいを持つお酒です。香りは華やかであり、口当たりはサラッとしています。甘みと酸味がバランスよく、果実のような味わいが感じられます。また、剣愛山やMonochromeなどのバリエーションもあり、それぞれに特徴があります。旨みがあり、味わいもしっかりとしている点が評価されています。火入れされているため、落ち着いた風味がありますが、同じ無濾過生のお酒と比べるとあっさりめで飲みやすいという特徴もあります。