寒菊銘醸の日本酒「寒菊」は、炭酸が微かに感じられる甘さもあり美味しい日本酒です。華やかな香りやサラリとしていて飲みやすく、飲むと上品な甘味が口に広がります。キレも良く、軽やかな飲み口が特徴です。また、香りから酸味を感じることもあり、ジューシーで美味しい日本酒として評価されています。