寒菊は、飲みやすい日本酒として評判です。甘味と旨味が豊富で、微炭酸の特徴もあります。さまざまなバリエーションがあり、フルーティーな味わいやうすにごりの清涼感などが楽しめるようです。菩提酛や愛剣山の原料を使用しており、上品な味わいが特徴です。また、OCEAN99やBlue Sapphireなど、季節ごとに異なる味わいや香りが楽しめるという特徴もあります。
