寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊銘醸の日本酒「寒菊」シリーズは、果実のような香りと爽やかな甘みが特徴です。甘味とキレのバランスがよく、飲みやすい口当たりがあります。一部の種類は微発泡のような仕上がりであり、食事にも合わせやすいとされています。さらりとしたキレもしっかりとした旨味が感じられ、美味しいと評価されるシリーズとなっています。
みんなの感想
寒菊 純米大吟醸 晴日-Special Yell-
[山田錦 X 赤磐雄町] 無濾過生原酒
※2025.03
OCEAN 99 series 空海-Inflight-無濾過一度火入原酒 純米吟醸
優しい華やかな香り、優しい甘み、酸の余韻旨い
微発泡っぽい
4.5
レッドダイヤモンド
じゅげむ50 大吟醸
加茂錦
荷札
田光
晴日
純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒
寒菊 愛山50 -Red Diamond-
純米大吟醸 無濾過生原酒
※2025.02
晴日 雄町×山田錦
甘やかな吟醸香、綺麗な甘味をガスが引き締めて。程良い酸味で爽やか、旨みは少なめでスッキリと。春のポテサラ◎、牡蠣のオイル漬け◎オイルと相性良し👌
酒度:-5 酸度:1.3 アミノ酸:0.8
オーシャン99白銀海
2024 11月 720ml
甘味 酸味バランスよく にごりの旨味もあり シルキーな口触り
剣愛山
剣愛山
晴日
凪 Ocean99
フルーティーで苦味もあり、後味すっきり
広島エキニシ
晴日。無濾過原酒〜〜〜！フルーティで微発泡だけど行き過ぎないちょうど良さ。
山三
西之門
少し炭酸
甘い
剣愛山
愛山50無濾過生原酒
香りは飴様。甘味はやや強めながらもみっちりとした微細でフレッシュなガスがバランスをとって意外にも食中酒にも単独でも。牡蠣のオイル漬け◎しゃぶしゃぶ◎
生酒は出荷して2週間目が1番美味しく感じます。
華やかジューシーと思う
10 寒菊 千葉 関東 匂強いりんご 味フルーツ感甘 キレ良い 苦味無し ガス感小
寒菊 Pray for -Noto-
フルーティーで飲みやすい