寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊銘醸の日本酒「寒菊」は、純米大吟醸酒で、主力米の雄町を100%使用しています。梨のジューシーな香りや甘味、苦味を感じる一方、米のコクもしっかりと感じられます。口当たりは優しいが、ストロベリーのようなフルーティーな味わいもあります。日本酒の中でもさっぱりとした飲み口であり、料理としては和食や魚介・海鮮料理との相性が良いとされています。また、無濾過生原酒であるため、少し重めで後味が長く続く特徴があります。
みんなの感想
全部！
純米 槽場汲み無濾過生原酒 New Sensation 2022
微発泡感、旨み系で微発泡感は面白い、旨い
寒菊さんの新シリーズ。お試しとして、まずはブルー山田錦50と五百万石50の掛けの無濾過生をチョイス。
結果は四合瓶では足りない勢いの旨さ、寒菊さんの持ち味を活かしたリピートしたい1本。
3連寒菊
コシヒカリ 純米生原酒
そうのふさ 純米生原酒
寒菊（かんぎく） Identity 総の舞50
純米大吟醸無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） Blue Sapphire 山田錦×五百万石50 純米大吟醸無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） Adapt 2022 ふさこがね50 槽場汲み無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） New Sensation 2022 コシヒカリ90 槽場汲み無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
雄町50
超限定無濾過生原酒
寒菊 OCEAN99 青海-Summer Sea-2022 無濾過生原酒
『星海 OCEAN NINETY NINE ９９』
純米大吟醸 無濾過生原酒 彗星50
沖縄県 きち屋にて
無濾過生原酒 純米酒
かなり好き
寒菊（かんぎく） Identity2022 総の舞50 純米大吟醸無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） Blue Sapphire 山田錦×五百万石50 純米大吟醸無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） Adapt 2022 ふさこがね50 槽場汲み無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） New Sensation 2022 コシヒカリ90 槽場汲み無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
千葉・山武市の酒、寒菊
彗星100％使用
精米歩合50%
無濾過・生原酒
純米大吟醸・星海
今回は夜のイメージ。
寒菊らしくていい(*´꒳`*)
True White-白菊の真実-
精米歩合50%
フルーティな甘さ少しシュワってる。
これは飲みやすいしすごくうまいわ。
合わせるのは少し難しいがこれ単体で最高です。
Adapt(適応)
前回との違いはよくわからない
純米大吟醸 無濾過生原酒 星海
芳醇濃厚華やかな甘旨口。
true white
寒菊の雄町のお酒。歩合:50%。甘旨くてガスもあって呑み易いんだけど私には甘さがやや重いかな。でも日本酒ファンの層を広げてくれると思うので、それはそれで素敵なお酒❤︎
待ちに待ったお酒。今や寒菊さんはトップブランドの一角ですがその石杖になったのはこのお酒との勝手な理解。90%ということは普通の白米ですが雑味ゼロからのガス感と重厚な旨味と甘みはホント特筆です。4本セットながら無理言ってコレだけ2本買わせていただきました。よしこさんありがとう。
New Sensation 2022 槽場汲み無濾過生原酒 コシヒカリ90 仕込38号
寒菊、来ました。
とんでもなく飲みやすい！
なのにアルコール15度！
スイスイスー