寒菊銘醸の日本酒「寒菊」シリーズは、果実のような爽やかな香りと甘い飲み口、微発泡が特徴の無濾過生原酒です。さっぱりした味わいで甘みと酸味のバランスが良く、フルーティな味わいが楽しめると評判です。一部には青リンゴのような後味があり、飲みやすいと評されています。同シリーズには様々なバリエーションがあり、どの種類も質の高い日本酒として楽しまれています。