醸し人九平次

うすにごり 生酒
黒田庄産 山田錦

やや甘いけど、酸味と調和していて、後味がいい感じです。

しばらく置いていたので、若さがなくなった感じでした。今回は星4

個人的にとても好き
フルーティで何にでも合うが少し甘めな　

La Maison ラ・メゾン 山田錦
製造年月2023.12
720ml

香り高いがフルーティーとは少し違う、スッキリした飲みやすさ

別誂　純米大吟醸　精米歩合35％ 兵庫県産山田錦100％　2022
まあ美味い。

human 純米大吟醸　山田錦　精米歩合45％ 結構シュワシュワする。

純米大吟醸　山田錦　40％
彼の地　　まあ美味い

酒味を忘れる程、久しぶりの醸し人九。たっぷりと注いで吟醸香とチリ感、そして上品な甘キレ芸を雄町で堪能させてもらいました。

アタックの酸味があっという間に解けて消えて、次の一口が呑みたくなる悪いお酒。
にしても、しれっと定価で並べる成城石井も悪よのぉ。

協田！
これは凄い。
凄く美味い。
普通の九平次を本当にひとまわりパワーアップした美味さ。
スペックどうこうよりただただ美味い。
難点は入手性！

human 純米大吟醸
山田錦
45%
16度西脇市返礼品
15000円

human 純米大吟醸　山田錦100%　精米歩合45%
正月酒
上田香穏やかなブドウ香🍇
口当たり少し辛く、中は甘み。

La Maison 山田錦

シュワシュワ感あり
香りはそんなに強くない
美味しい

甘辛口。フルーティーの香り。すっきりとした味わい。

今年初めのお酒は醸し人九平次
爽やかで良い切れ味
良いお酒！

純米大吟醸
＠東京

愛知・名古屋市の酒、醸し人九平次
黒田庄山田錦100％
精米歩合50%
純米大吟醸

いつもの蕎麦屋にて、隠し酒が九平次。
しかも開栓一番。
寒ブリとの相性がこんなにええなんて(*´ω｀*)

醸し人九平次 うすにごり生 黒田庄産 山田錦 (山田錦)
さっぱり、華やか！ ほどよい甘味、喉越しよく、最高！ ★4.9

いのね
兵庫県で10年前より、蔵が育てた山田錦です。
スッキリとした、美味しいお酒です。

by SAKEトト

純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.10 2365円/720ml
12月4日開栓。穏やかな爽やかさの上立ち香にやや丸みのある口当たり。先ず酸味控えめで、穏やかな甘味に旨味と酸味の調和。山田錦らしい苦味も見せるが、三味と調和して、相変わらず安定の旨さ。12月6日完飲。

醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸
雄町 精米歩合50%

五味で感じる。酸味が強くて日本酒らしくない。立体的な味

EAU DU DESIR 2022
山田錦 精米歩合 50% 16度
ほど良い甘み、ミネラル、米の味
安定の旨さ！